辽宁省内第40周主要畜水产品价格简讯

一、本周省内主要畜水产品市场价格

本周(20211011日至20211017日),通过全省联络员报送系统监测显示,省内畜水价格指数为118.10[1],环比上涨0.37%,同比下降21.18%其中主要畜水品种价格为

【鲤鱼】批发均价为17.67/公斤,环比持平,同比上涨43.31%。价格较高的是沈阳新民市农贸批发市场24.00/公斤,较低的地区是阜新市农贸批发市场9.00/公斤。

【牛肉】批发均价为76.60/公斤,环比持平,同比下降1.79%。价格较高的是阜新市农贸批发市场80.00/公斤,较低的地区是沈阳新民市农贸批发市场71.80/公斤。

【仔猪】批发均价为9.92/公斤,环比上涨1.85%,同比下降90.61%,价格较高的是大连金州15.00/公斤,较低的地区是葫芦岛绥中6.00/公斤。

二、近期市场回顾

生猪市场:全国外三元生猪收购价格明显上涨,辽宁地区土杂猪收购价格大幅回升。2021年第二轮第一次中央冻猪肉收储1010日如期进行,国家三万吨储备肉收储全部成交,无流拍。收储量折合40万头250斤标猪,成交价为9.9-10/斤,折合毛猪价格7.3-7.5/斤。此轮收储尘埃落定后,叠加大集团集体抗价,期货和现货便趁此契机,双双应声而涨,其中东北地区涨幅最为明显。1013日部分地区涨幅超过1/斤,东北地区猪价涨至6-7/斤。

鸡蛋市场:近期鸡蛋市场持续向好,各地价格逐渐上涨。国庆假期过后由于库存不多,用蛋单位及蛋商拿货积极性增强,市场鸡蛋需求增加,产地养殖端在蛋价连续反弹中,挺价心理受到鼓励,加上各地产能依然偏低仍利好支撑蛋价。综合以上因素,蛋价反弹上涨。

三、短期市场关注重点

生猪市场:随着生猪价格大幅上涨,北方地区猪企接货积极性明显减弱,而养殖户出栏积极性有所加强,屠宰企业采购难度有所减弱,部分屠宰企业猪源到场量明显增多,开始计划压价,预计北方地区猪价将冲高回落。南方地区猪企猪价呈补涨态势,补涨幅度较为明显,部分养殖集团放量现象明显,预计短暂上涨后也将震荡回落。猪价趋势性的上涨,预计到10月下旬后才能到来。10月下旬后到春节前期间,猪价总体适度偏强走势为主,但育肥依旧亏损的大格局没有改变。

 

鸡蛋市场:随着各方补库需求逐渐满足,鸡蛋市场采购将逐渐恢复日常,蛋价继续再涨较难,预计鸡蛋价格高位调整,波动幅度较小。

 

 

 

 

 

                                                                                         【编辑:徐晓俊】

 

[1] 注:指数编制基期为201812月市场品种平均价格,以下品种分析同。