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智慧生产培育朵朵香蕈 “互联网+”助力产业振兴 智慧农业典型案例----辽宁三友农业生物科技集团有限公司

发布时间:2024年03月28日 

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  一、基本情况

     (一)生产规模及相关情况 

  辽宁三友农业生物科技集团有限公司成立于 2011年1月是集食用菌菌种研发、育种、生产、加工、销售、科普培训、技术推广、废弃物综合利用为一体的大型现代化农业企业。公司拥有自有基地1200亩、订单基地10000余亩,主要面向农户、合作社、家庭农场提供食用菌菌种、菌棒及生产技术服务等现为辽宁省最大的食用菌菌种生产基地。先后通过了IS09001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、绿色食品、有机产品和知识产权管理体系等认证。

  (二)与科研机构、高等院校、智慧农业企业合作情况

  公司坚持以科技赋能生产经营,与上海市农科院、辽宁省农科院、沈阳农业大学等科研机构和高等院校广泛开展合作,培育食药用菌标准化种质,研发食用菌种植标准化技术规程。近年来,先后完成了黑木耳、香菇、平菇、滑子菇、羊肚菌等食用菌本地适应性实验种植及菌种培育繁育,同步推进食用菌生产全程数字化智慧化进程,取得了显著成效。

  (三)获得荣誉奖项情况

  在抚顺市各级政府的支持下,公司实现了长足的发展和进步,获得了多项荣誉,先后被评定认定为国家高新技术企业、国家知识产权优势企业、国家重点研发计划园艺作物设施生产关键技术示范基地、辽宁省先进集体、辽宁省农业产业化重点龙头企业、辽宁省食用菌协会会长单位、辽宁省食用菌专业技术创新平台单位、辽宁省食用菌产业技术创新联盟理事单位、沈阳农业大学研究生实践基地等。

  二、智慧农业应用情况及创新点

  (一)应用情况

  1.培育特色产业,组建市级产业化联合体

  公司致力于推动抚顺地区农业产业和农村经济发展、提升农村生态环境质量,以食用菌生产为主导产业,推进食用菌产业科技创新,建设现代食用菌产业创新示范区,组建市级食用菌产业化联合体,以现代信息技术打造科研、生产、加工、服务、销售的“互联网+”一条龙产业链式经济体,辐射带动抚顺市乃至省内食用菌产业发展。

  2.“互联网+”生产,强化信息化支撑

  公司加快信息化、数字化技术与生产环节融合,在开展食用菌专业化、标准化生产同时,建立智慧农业生产管理体系。利用远程监控等各类农业传感器,实现生产管理自动化数字化;并建立视频档案,完善食用菌可追溯生产体系。通过互联网平台将原有的技术服务逐步移植到线上,提高服务效率;基于线上服务建立大数据系统,为食用菌资源收集保护及标准化种植、规模化生产提供辅助支撑。

  3.“互联网+”培训,培育新型农民

  在人才培育方面,建立农民培训中心、农民实训基地及示范种植基地。紧跟信息化发展形势,充分利用互联网、智能手机等信息化网络化平台,大力开展线上农业培训活动。推出线上农业学习平台,邀请多位农业专家通过“短视频+直播”形式,在抖音、快手、微视等平台,讲解农业技术、解读农业政策、解答农户问题、拓宽农产品销售渠道,让农业科技服务更泛在更有效。建立推广面向“三农”在线咨询平台,为广大农民提供各类在线咨询服务。坚持线上与线下相结合,邀请平台专家前往基层开展指导;通过专家包片、科技特派员等形式,对新型经营主体负责人开展重点培训,对基层农技人员、农业大户开展普及培训,手把手指导实践,提升产业内从业人员的生产技术水平。

  4.建立科普基地,弘扬产业文化

  为加强食用菌产业文化培育宣传,公司建立食用菌科普基地,基地内设有食用菌菌棒标本展示和多媒体室、实验室等。以食用菌种植基地为平台,开展食用菌种植、示范、研究、科普等活动。与沈阳农业大学、辽宁省职业学院、吉林农业大学、辽宁省农科院等10余个科研单位农业院校合作,开展教学、参观、培训、研讨活动,提升本地食用菌产业的知名度、影响力,增强产业发展软实力。

  (二)特点亮点描述

  1.强化社会化服务,让农业生产更省心

  同步推进线下资源建设与线上服务,有效串联全产业链。线上预约生产、促成订单;线下确立品种,签署合同,调拨配套物资,开展金融、农技等全程技术指导服务,开展农业技术培训,直至订单收货。从种到销开展线上线下一条龙服务,通过统一建设生产设施、统一配给农资、统一订购、统一生产、统一管理、统一监督、统一销售、收获季节统一收购的全流程服务,让产销更省心。

  2.普及订单农业,让农民销售产品更放心

  以企业为中心发展订单农业,普及标准化生产加工;通过企业的加工设施及销售网络,实现产销一体化。建立“互联网+基地+企业”的供应链订单生产销售方式,直接进入销售终端。打造种植、科研、加工、服务、销售、信息化“互联网+”一条龙产业链式经济体;既保障了农民的利益,又降低了企业的成本,同时提高了农产品的品质;打造产销无忧平台,让农民生产销售更放心。

  3.借力网络平台,让农技推广服务更贴心

  充分利用互联网、智能手机等现代信息技术手段,不断改进农技推广服务手段;面向农民提供农业技术咨询指导服务,实现专家和农民远程面对面交流,开展会议、培训互联网同步宣传。同时,充分利用互联网,培养农业网络信息人才,提高农民信息化认知和应用水平,培养新型职业农民。

     三、成效分析

  (一)产业辐射带动情况

  在我市各级政府的支持下,公司总计带动辽宁地区60个农民合作社及农业企业加入食用菌生产行业。成立抚顺县食用菌行业协会,引导农户成立农民专业种植合作社。公司在抚顺县建立食用菌生产基地1200亩,直接安置就业人员200余人,间接吸纳农民就业500人以上,带动周边农户1200余户,取得了很好的经济效益和社会效益。

  (二)质量管理与资源利用情况

  公司通过建立标准化生产和质量控制体系,使生产过程符合农产品质量安全标准。设有质量保障小组,建立完善分工负责制度,通过企业监控体系开展全年生产监督与记录;建立产品可追溯系统,设立专门人员与科研机构负责原材料购入与使用结果检测、产品销售去向等信息的记录,并借助现代信息化手段开展信息的数据化数字化处理与应用。

  食用菌采收后,公司对废菌糠进行科学处理制成有机肥,实现废物再利用。目前公司对废菌糠、菌棒全部实现回收处理,生产活动“三废”排放达到国家标准,农业废弃物资源化利用率达到100%。公司将种植基地与生态环境建设、旅游产业发展有机结合,走出了一条“产业发展生态化,生态建设产业化”的发展新路。

  (三)农业技术推广情况

  利用自有培训基地、科普基地组织多次农业培训、宣传活动。近两年组织市级参观培训会5场,乡镇参观、培训、宣传活动20余场,高校参观培训50余场,累计培训近2000人次,接待近3000人次。


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