“桃花流水鳜鱼肥”。这句流传甚广的诗句让很多人知道了鳜鱼的鲜美。由于鳜鱼终身摄食活饵,养殖难度较大,因此经济价值极高。
在辽宁流水鱼农业科技发展有限公司的辽阳工厂化养殖基地,记者看到一条条小鳜鱼被放在一个个独立的小网箱中,辽宁省农业科学院所属淡水研究院在此进行辽宁省“揭榜挂帅”项目——鳜鱼标准化、规模化健康养殖技术研究,首创了鳜鱼“公寓”式养殖模式,有效提高了养殖效率和活饵料鱼的利用率。
此举从根本上解决了鳜鱼产业化苗种不能自给的瓶颈问题和养殖关键技术难题,丰富了辽宁省淡水鱼类养殖品种,创造了新的经济增长点,为推动全省水产养殖业绿色可持续发展奠定了技术和种质基础。这是辽阳发展设施农业、特色产业的一个缩影。
辽阳设施农业发展起步较早,于20世纪70年代,即有日光温室大棚用于蔬菜种植,特色农业发展基础好。全市形成规模的特色产业27个,2023年主营业务收入达到123.75亿元。
乡村振兴靠产业,产业发展需特色。辽阳市委、市政府以实施乡村振兴战略为总抓手,紧盯打造“现代化大农业发展先行地”目标定位,不断优化产业结构、加强经营主体培育,大力发展乡村特色产业,提升农业效益、促进农民增收。
因地制宜,培优传统优势产业
都说东北大米好吃,地处辽河平原南端的灯塔市是东北主要的粳稻产地之一。灯塔大米又有什么独特之处?“灯塔市充分利用地处东北优质水稻种植核心区的优势,向科技要效益,做强传统优势特色产业。”辽阳市农业农村局相关负责人介绍。
“我们种植水稻从重产量向重品质转变,以品质为主。向科技要产量,向品质要效益。”东古城水稻专业合作社负责人李静向记者介绍,他们选种特殊品种,改良土壤增施有机肥,使用赤眼蜂、杀虫灯进行生物防虫,在收获时及时收获并进行低温烘干,确保稻米的品质优良,产出更多更好的辽宁优质米。合作社除自己流转3000多亩土地种植,还托管种植1万亩。
灯塔具有良好的自然环境、悠久的加工历史和先进的生产技术,得天独厚的条件使“灯塔大米”具有优良的品质。灯塔大米是农业农村部农产品地理标志产品,种植面积30万亩,年产优质稻米约17万吨,形成了清水大米、蟹田大米、富硒大米、绿色大米(绿翡翠)等特色产品。
辽阳市文圣区农业体量较小,但紧邻城市周边又有太子河贯穿全域,立足自身特有优势,文圣区罗大台镇的樊家屯村、施官屯村、前沙浒屯村今年成立了鲜食玉米产业联合党委,将普通玉米改种鲜食玉米从而获得较高的种植效益。
产业联合党委先后与吉林农嫂食品有限公司、沈阳农业大学等校企签订了甜玉米、爆裂玉米、牛奶玉米“订单”合同,并试种黑糯、文玩等其他玉米品种。通过科技创新和品牌建设,做大辽阳鲜食玉米产业,实现农业增效、农民增收的目标。明年将扩大鲜食玉米种植规模,并购置鲜食玉米深加工设备,进一步推动党建工作与农业产业深度融合,实现党建引领下的农业产业振兴。
辽阳市政府相关负责人介绍,辽阳立足当地实际,发挥资源优势和产业优势,大力培养以加工为主的农业新型经营主体,包括家庭农场、农民合作社、农事企业等。辽阳市市级以上重点龙头企业共85家,行业包括种植、养殖、加工、休闲农业,产品涵盖粮油、果蔬、饲料、畜禽、水产、花卉、食用菌、特种皮毛动物养殖等领域,初步形成了以市场为导向、资源为基础、龙头企业为核心的农业产业化经营框架。
因势利导,做精新兴特色产业
几年前记者到辽阳市弓长岭区汤河镇采访,第一次认识不老莓。这个名字听起来就让人充满好奇,因其浆果中的花青素和原花青素含量都很高,所以被称为不老莓。
从刚开始的种植3000亩,发展到如今的近1万亩,辽宁岭秀山矿泉饮品有限公司投资两亿元开展不老莓种植及产品研发,具有国内最大不老莓有机种植基地和年产3万吨的不老莓浓缩压榨生产线,已成为不老莓大健康产业的领军企业。公司成立了弓长岭区石四村不老莓种植合作社,通过合作社与周边400多户签订协议,带动2000多人务工就业。
近年来,坐落在辽阳灯塔市西部的柳条寨镇,靠着得天独厚的地理优势,大力发展特色北虫草产业,推动北虫草产业成为柳条寨镇主导产业之一,使越来越多的农民靠着虫草走上乡村振兴的致富路。
虫草种植效益高,吸引柳条寨镇的南李村、北李村、蒿子村、柳条村4个村种植虫草,形成全国最大的北虫草生产积聚区,占比达60%以上。目前有种植设施343栋,年鲜草产量5.7万吨以上,年销售额5亿元以上。
辽阳市宏伟区是辽阳市的石化和铝材精制加工基地,农业产业相对薄弱,通过招商引资,引进辽阳千山呈龙科技有限公司,建设了全国有名的鹿类种源繁育基地。公司养鹿的成果居然获得国家科技进步奖二等奖,是目前国内鹿种类最多、拥有国内唯一国字号鹿类种源繁育基地以及国内最大的单体鹿场之一的企业。
公司十分重视科技创新引领产业发展,以其牵头并汇集了全国200余家科研院校、养殖繁育企业(户)、加工企业成立的鹿产业国家创新联盟得到国家林业和草原局的批准,共同致力于中国鹿产业的创新和发展。同时该公司还承担了区内两个涉农乡镇的脱贫攻坚乡村振兴任务,2019年至2023年,为建档立卡户累计增加收益234.88万元。
辽阳山水林田、冰雪温泉、湿地水库、历史文化等资源一应俱全,关键是怎么把这些资源用好。辽阳市聚焦土特产,深挖“土”的资源,不断提升乡村产业发展水平。结合实际打好特色牌,做强蔬菜、林果、食用菌、淡水鱼等优势产业,壮大北虫草、不老莓等潜力产业,打造“灯塔葡萄”“灯塔大米”“大果榛子”“千山酒业”“太阳谷冰酒”等一批知名品牌,不断提高产品美誉度和市场占有率。
因牌而兴,提升优质农产品竞争力
“嘎嘎叫”咸鸭蛋正越来越被更多人所认识,辽宁鑫金家禽养殖有限公司一天就有150万只咸鸭蛋投放市场。记者日前到公司采访时正好遇到营口大石桥市旗口镇后会村的十几位养鸭户来考察,准备与公司合作。
他们为何要与鑫金公司合作?养殖户许成彬的话颇具代表性:“以前卖蛋要找鸭头(中间商),与鑫金公司合作后给供雏、供料、供技术并回收产品,养殖成本降低的同时养殖风险也降低了,算下来养一只鸭能多挣10元钱,何乐而不为呢。”
“2012年成立的鑫金公司已成为东北最大的现代化蛋品加工企业,得益于辽阳县农业产业强镇项目建设,公司得到中央财政资金的支持,建设了蛋品研发中心、农产品电商销售中心、蛋鸭饲料生产基地、蛋品加工基地,使公司加工能力得到提升,品牌竞争力也进一步增强。”鑫金公司相关负责人告诉记者。
辽阳农业优势特色产业的发展,离不开相关政策扶持,如对固定资产投资额1亿元以上的投资项目,按6%给予无偿补助支持;对固定资产投资额1亿元以下2000万元以上的投资项目,按5%给予无偿补助支持;对获得地理标志商标和生态原产地证明的协会、组织或农产品加工企业,分别一次性给予10万元奖励。
面对新型农业经营主体、合作社法人缺乏经营管理常识,普遍存在财务短板,申报项目受到财务管理不规范制约等难题,辽阳市成立新型农业经营主体服务中心,为全市新型农业经营主体开展建设项目申报服务,对合作社财务方面增加培训。发挥服务职能,上联政府下联农业经营主体,认真履行服务。
产业振兴,一头连着农村的发展,一头连着农民群众的幸福生活,是乡村振兴的重中之重。辽阳将加大宣传力度,形成农产品品牌集聚效应。继续开展辽阳市优质农产品品牌评选活动,集中力量宣传、包装一批叫得响、有影响力、有发展前景的农产品品牌,打造辽阳农业的亮丽名片,让辽阳地区的农产品走向全国,走向世界。
来源:农民日报
记者:于险峰 张仁军
辽宁省农业农村厅
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