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[盘锦]盘锦市农业农村局组织开展屠宰企业督导检查工作

发布时间:2024年02月01日 

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  为进一步加强市屠宰行业管理,规范屠宰企业屠宰行为,保障“春节”“两会”期间动物卫生安全和屠宰行业安全生产,让全市人民吃上“放心肉”,盘锦动物卫生执法队在市农业农村局的带领下在全市范围内开展畜禽屠宰企业执法工作。

  检查组对分别对盘锦鹤乡旺升肉类食品有限责任公司盘锦市中诚食品有限公司盘锦永隽食品有限公司盘锦意丰肉联加工(集团)有限公司14家畜禽屠宰企业进行了督导检查,实现在产屠宰企业检查率100%现场重点检查屠宰企业入场查验登记、肉品品质检验、“瘦肉精”自检、非洲猪瘟自检、无害化处理、安全生产等各项安全管理制度落实情况,注水注药、非法屠宰病死动物等违法行为进行执法检查

  从检查情况看,屠宰企业都能够按照法律法规要求开展动物屠宰活动,能够切实履行产品质量安全和生产安全主体责任,增强安全生产意识,提高安全生产能力,消除安全隐患,确保生猪屠宰企业出厂肉品质量“安全、放心”同时对管理制度落实不到位等问题进行现场指导。下一步,盘锦市动物卫生执法队将继续按照市农业农村局工作安排,将持续开展屠宰企业督导检查工作,及时督促企业改正存在的问题,做到立行立改,进一步强化监督管理,持续开展隐患排查,保障人民群众“舌尖上的安全”。

 


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