一、本周省内主要畜水产品市场价格

本周（2024年5月20日至2024年5月24日），通过全省联络员报送系统监测显示，省内畜水价格指数为73.04[1]，环比上涨0.56%，同比下降3.03%，其中主要畜水品种价格为：

【鸡蛋】收购均价为7.90元/公斤，环比上涨6.18%，同比下降7.06%。价格较高的是营口大石桥8.60元/公斤，较低的地区是阜新阜新县7.70元/公斤。

【生猪】收购均价为16.84元/公斤，环比上涨7.12%，同比上涨19.77%。价格较高的是铁岭昌图20.40元/公斤，较低的地区是大连普兰店14.60元/公斤。

【仔猪】零售均价为49.38元/公斤，环比上涨1.08%，同比上涨9.44%。价格较高的是大连金州60.00元/公斤，较低的地区是大连普兰店40.00元/公斤。

【肉鸡】收购均价为7.68元/公斤，环比持平，同比下降19.50%。价格较高的是本溪本溪县7.80元/公斤，较低的地区是锦州义县7.50元/公斤。

【猪肉】批发均价为19.83元/公斤，环比持平，同比下降0.85%。价格较高的是大连荣盛水产品批发市场20.00元/公斤，较低的地区是阜新市农贸批发市场19.50元/公斤。

二、近期市场回顾

生猪市场：全国外三元生猪收购价格上涨，辽宁地区土杂猪收购价格明显上涨。随着生猪价格上涨，“二次育肥”入场积极性再度提高，与屠企竞争猪源，部分地区屠宰企业采购难度加大，叠加养殖端普遍看好后市行情，挺价惜售情绪高涨，对猪价形成利好，各地猪价出现不同程度的上涨。

鸡蛋市场：本轮鸡蛋价格上涨，其主要原因为节日效应拉动。当前依然处于端午节备货期间，部分以鸡蛋为原料的食品加工企业备货陆续开始，各地鲜蛋及原料蛋需求增加明显，带动鸡蛋价格上涨。

三、短期市场关注重点

生猪市场：在屠宰企业及“二次育肥”争抢猪源的共同推动下，近期猪价持续快速上涨。不过猪价的持续上涨将挤压“二次育肥”市场后期的盈利空间，也将为“二次育肥”需求降温。而在屠宰环节，当前猪肉消费需求继续处于淡季阶段，而猪肉供应较为充足。因此从供需来看，猪价不具备持续上涨的条件，且依托“二次育肥”需求与屠企争抢猪源推动的价格上涨，也存在回调的风险。

鸡蛋市场：随着端午备货接近尾声，食品企业的蛋源需求将逐渐减少，或将降低蛋价涨速，但各地鲜蛋市场备货接力利好鸡蛋行情。综上预计，本期鸡蛋价格还将存在小幅上涨的可能性。