一、本周省内主要畜水产品市场价格
本周(2024年6月10日至2024年6月14日),通过全省联络员报送系统监测显示,省内畜水价格指数为75.18[1],环比下降1.73%,同比上涨3.87%,其中主要畜水品种价格为:
【鸡蛋】收购均价为7.82元/公斤,环比下降4.63%,同比下降7.13%。价格较高的是沈阳辽中8.40元/公斤,较低的地区是阜新彰武7.40元/公斤。
【肉鸡】收购均价为7.02元/公斤,环比下降3.57%,同比下降19.86%。价格较高的是沈阳辽中7.10元/公斤,较低的地区是大连庄河6.80元/公斤。
【生猪】收购均价为18.84元/公斤,环比上涨3.74%,同比上涨32.21%。价格较高的是铁岭昌图20.20元/公斤,较低的地区是大连庄河17.50元/公斤。
【猪肉】批发均价为25.00元/公斤,环比上涨2.75%,同比上涨31.58%。价格较高的是大连荣盛水产品批发市场27.00元/公斤,较低的地区是盘锦兴隆台钻井大市场24.00元/公斤。
【仔猪】零售均价为59.33元/公斤,环比上涨7.23%,同比上涨59.36%。价格较高的是抚顺新宾70.00元/公斤,较低的地区是大连普兰店50.00元/公斤。
二、近期市场回顾
生猪市场:全国外三元生猪及辽宁地区土杂猪收购价格上涨。随着标猪、大肥猪之间差价进一步缩短,“二次育肥”风险加大,养殖端挺价心态松动;此外,端午过后,消费需求回落,以及终端对高价肉接受度不高,下游白条涨价阻力加大,制约生猪价格涨势,猪价上涨支撑减弱,价格涨幅有所收窄。
鸡蛋市场:当前市场产销区走货普遍减慢,受高温高湿天气影响,养殖端担心鸡蛋变质,为减少库存,出栏意愿增强,流通环节库存压力也有所增加,市场悲观情绪增强。食品加工企业等下游多以需采购,居民等终端补货较弱,鸡蛋消费总体较淡。综上,鸡蛋价格整体下降。
三、短期市场关注重点
生猪市场:未来高温天气持续,多地最高气温达到35℃以上,消费者对肥膘猪肉需求不佳,加上猪价连涨后,补栏成本提高,“二次育肥”需求将有所回落,大肥猪价格将继续下降。此外,天气炎热,大肥猪饲养难度也将增加,且当前猪价已处于高位,部分养殖户挺价心态有所松动,屠企采购难度有所降低,预计猪价涨势将继续收窄,且存在回调风险。
鸡蛋市场:随着各地高温高热天气持续,鸡蛋存储风险将继续增加,中间贸易商库存周期调小,终端的补货及消费需求也日趋弱化,鸡蛋行情短期内难以实现逆转。预计鸡蛋价格继续下降。
[1] 注:指数编制基期为2020年12月市场品种平均价格,以下品种分析同。为更好反映市场变动,2023年调整了算法。为确保数据可比,上年同期数据做了同口径处理。
辽宁省农业农村厅
Department of Agriculture and Rural Affairs of LiaoNing Province
地址:沈阳市和平区太原北街2号 邮编:110001 电话:024-23448867 | 辽ICP备18016972号 |
政府网站标识码:2100000008