一、本周省内主要畜水产品市场价格
本周(2024年6月17日至2024年6月21日),通过全省联络员报送系统监测显示,省内畜水价格指数为73.73[1],环比下降1.93%,同比上涨3.87%,其中主要畜水品种价格为:
【鸡蛋】收购均价为6.88元/公斤,环比下降12.02%,同比下降11.57%。价格较高的是营口鲅鱼圈7.80元/公斤,较低的地区是阜新彰武6.40元/公斤。
【仔猪】零售均价为57.17元/公斤,环比下降3.64%,同比上涨56.16%。价格较高的是抚顺清原65.38元/公斤,较低的地区是大连普兰店50.00元/公斤。
【生猪】收购均价为18.84元/公斤,环比持平,同比上涨33.52%。价格较高的是铁岭昌图20.00元/公斤,较低的地区是阜新阜新县17.80元/公斤。
【猪肉】批发均价为26.07元/公斤,环比上涨4.28%,同比上涨39.64%。价格较高的是大连荣盛水产品批发市场27.00元/公斤,较低的地区是阜新市农贸批发市场25.20元/公斤。
【肉鸡】收购均价为7.14元/公斤,环比上涨1.71%,同比下降18.12%。价格较高的是沈阳新民7.30元/公斤,较低的地区是丹东东港7.04元/公斤。
二、近期市场回顾
生猪市场:全国外三元生猪收购价格微幅下降,辽宁地区土杂猪收购价格环比持平。近期高温天气持续,多地最高气温达到35℃以上,消费者对肥膘猪肉需求不佳,加上猪价连涨后,补栏成本提高,“二次育肥”需求有所回落,大肥猪价格继续下降。此外,天气炎热,大肥猪饲养难度也有所增加,且当前猪价已处于高位,部分养殖户挺价心态有所松动,屠企采购难度有所降低,猪价整体微幅回落。辽宁方面,生猪价格整体先涨后降,周均价与前一周持平。
鸡蛋市场:全国在产蛋鸡存栏量持续不减,产蛋率虽然不如之前,但依然处于较高水平,致鸡蛋整体供应水平偏高,鸡蛋价格承压较大;而同时受各地高温高湿天气影响,产销、流通环节鸡蛋流通减慢,库存压力增加,市场观望情绪增强,下游多以需采购。综上,上周鸡蛋价格大幅下降。
三、短期市场关注重点
生猪市场:近期“二次育肥”加上前期压栏的大猪开始陆续出栏,市场大猪供应增加,屠企采购较为顺畅。叠加高温天气消费者对肥猪肉需求疲软,批发市场白条剩货现象不断,屠企订单减少,采购意愿较低。市场利空氛围转浓,预计短期猪价将弱势震荡运行。不过连续降价,养殖端挺价惜售情绪增强,出栏积极性下降,局部供应收紧,预计猪价跌幅有限。
鸡蛋市场:随着高温高热天气范围逐渐扩大,鸡蛋存储风险继续增加,贸易商库存周期调小,各地大中小学校将陆续进入暑假,学校等集中采购减少,鸡蛋行情短期内难以迅速大幅提升。预计鸡蛋行情将持续弱势,价格继续下降。
[1] 注:指数编制基期为2020年12月市场品种平均价格,以下品种分析同。为更好反映市场变动,2023年调整了算法。为确保数据可比,上年同期数据做了同口径处理。
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