一、市场价格
本周(2024年8月26日至8月30日),通过全省联络员报送系统监测显示,畜水收购价格指数为70.25[1],环比下降1.86%,同比上涨6.89%。主要畜水品种价格为:
【生猪】收购均价为20.78元/公斤,环比下降1.70%,同比上涨21.03%。价格较高的是铁岭昌图县22.60元/公斤,较低的地区是阜新阜新县19.00元/公斤。
【仔猪】零售均价为44.12元/公斤,环比下降8.37%,同比上涨82.62%。价格较高的是辽阳灯塔市50.00元/公斤,较低的地区是大连普兰店区33.76元/公斤。
【猪肉】批发均价为28.10元/公斤,环比上涨3.46%,同比上涨13.90%。价格较高的是阜新海州区28.30元/公斤,较低的地区是大连中山区28.00元/公斤。
【肉鸡】收购均价为7.36元/公斤,环比下降0.54%,同比下降11.54%。价格较高的是盘锦盘山县7.44元/公斤,较低的地区是阜新彰武县7.30元/公斤。
【鸡蛋】收购均价为9.92元/公斤,环比上涨0.61%,同比下降5.88%。价格较高的是鞍山海城市10.20元/公斤,较低的地区是阜新彰武县9.40元/公斤。
二、市场分析
【生猪】全国外三元生猪和辽宁地区土杂猪收购价格均有所下降。随着天气情况好转,全国大部分地区灾害性降水减少,天气对生猪运输的影响减弱,加之部分二次育肥出栏的积极性提高,以及养殖端“落袋为安”心态增强,生猪市场供应较为充足,屠宰企业不断试探性压价,猪价整体震荡回落。
【鸡蛋】在需求旺季支撑下,鸡蛋价格仍处高位,但涨幅明显收窄。当前蔬菜、猪肉价格处于高位,对鸡蛋价格有所支撑。开学季以及中秋备货,增加了终端需求,拉动价格继续小幅上涨。但当前省内蛋鸡存栏处于上升趋势,偏高的存栏抑制蛋价继续冲高,价格涨幅有所收窄。
三、后期走势
【生猪】随着大中院校开学,肉类集采需求增加,加上“中秋”节前备货需求增加,对猪价形成一定利好。但消费端对高价肉接受度不高,猪价继续上冲后劲不足。且此前猪价上涨过快、涨幅过大,提前透支市场红利,预计短期猪价继续回调整理。
【鸡蛋】短期内学校开学、中秋备货将继续支撑鸡蛋价格,但市场供应也相对充足,价格大幅上涨难度较大,预计下周鸡蛋价格高位趋稳,以微幅调整为主。
[1] 注:指数编制基期为2020年12月市场品种平均价格,以下品种分析同。为更好反映市场变动,2023年调整了算法。为确保数据可比,上年同期数据做了同口径处理。
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