一、市场价格

本周（2025年8月11日至2025年8月15日），通过全省联络员报送系统监测显示，省内蔬菜批发价格指数为51.33[1]，环比上涨2.91%，同比下降27.18%。主要蔬菜品种价格为：

【茄子】批发均价为2.60元/公斤，环比上涨8.33%，同比下降40.99%。价格较高的地区是营口西市区2.80元/公斤，较低的地区是本溪平山区1.40元/公斤。

【芹菜】批发均价为2.78元/公斤，环比上涨7.77%，同比下降26.00%。价格较高的地区是大连瓦房店市3.00元/公斤，较低的地区是阜新海州区2.00元/公斤。

【西红柿】批发均价为3.35元/公斤，环比上涨3.05%，同比下降11.13%。价格较高的地区是鞍山台安县5.00元/公斤，较低的地区是大连甘井子区2.00元/公斤。

【大葱】批发均价为2.12元/公斤，环比上涨0.95%，同比下降40.95%。价格较高的地区是营口西市区2.40元/公斤，较低的地区是阜新海州区1.80元/公斤。

【架豆王】批发均价为5.24元/公斤，环比上涨0.29%，同比下降10.15%。价格较高的地区是阜新海州区7.60元/公斤，较低的地区是大连甘井子区4.00/公斤。

二、市场分析

据全省监测数据显示，辽宁省蔬菜批发价格指数呈小幅上涨走势。本周我省处于高温断茬尾期，蔬菜整体上货量少，棚室农户生产模式多偏差异化生产，走精品路线，价格存在利好因素，故我省蔬菜价格小幅上涨。

三、后期走势

随着休棚期结束，我省棚室蔬菜陆续开始进入育苗定植期，棚区蔬菜生产将陆续恢复，产能陆续加大，供应量恢复，但短期处于调整阶段，价格变化不大。预计下周蔬菜价格整体以稳为主。