2024年第31周辽宁省主要畜禽产品价格简讯

一、市场价格

本周（2024年7月29日至8月2日），通过全省联络员报送系统监测显示，畜水收购价格指数为69.69[1]，环比下降0.21%，同比上涨6.09%。主要畜水品种价格为：

【生猪】收购均价为19.76元/公斤，环比上涨0.30%，同比上涨14.55%。价格较高的是铁岭开原市21.40元/公斤，较低的地区是阜新阜新县18.20元/公斤。

【仔猪】零售均价为48.13元/公斤，环比下降1.11%，同比上涨85.12%。价格较高的是大连金州区60.00元/公斤，较低的地区是大连普兰店区37.50元/公斤。

【猪肉】批发均价为25.85元/公斤，环比上涨0.08%，同比上涨27.15%。价格较高的是大连中山区27.00元/公斤，较低的地区是阜新海州区24.50元/公斤。

【肉鸡】收购均价为7.70元/公斤，环比上涨0.79%，同比下降14.44%。价格较高的是本息本溪县7.80元/公斤，较低的地区是鞍山海城市7.40元/公斤。

【鸡蛋】收购均价为8.16元/公斤，环比下降2.63%，同比下降13.56%。价格较高的是营口大石桥市8.70元/公斤，较低的地区是阜新彰武县7.60元/公斤。

二、市场分析

生猪市场：全国外三元生猪收购价格小幅上涨，辽宁地区土杂猪收购价格微幅上涨。受产能去化支撑，生猪阶段性供应减少，叠加饲料养殖成本处于低位，以及局部地区仍有“二次育肥”补栏，生猪市场供应整体缩减，屠企采购难度增加，支撑猪价震荡上升。不过湿热天气，猪肉需求表现不佳，下游消费跟进不足，猪价涨幅有限。

鸡蛋市场：本周鸡蛋价格小幅下降。各地延续降雨天气，鸡蛋存储周期缩短，养殖户出售积极性较高，市场供应整体相对宽松；终端消费需求依然在，但需求量无明显提升。相较之下，利空因素稍显强势，整体蛋价继续小幅下降。

三、后期走势

生猪市场：短期内生猪存栏总量偏低、出栏供应依旧偏紧，且养殖端对后市看涨预期较高，存在一定压栏惜售情况，屠宰企业收购仍有难度，多因素支撑生猪价格上涨。

鸡蛋市场：上一轮强降雨过后，对省内各地以及国内部分地区蔬菜生产影响较大，菜价上涨明显，禽蛋类产品替代性增强，市场采购需求增加，或将拉动蛋行止跌企稳。预计下周鸡蛋行情将逐渐稳定，价格窄幅调整。