2024年第34周辽宁省主要畜禽产品价格简讯

一、市场价格

本周（2024年8月19日至8月23日），通过全省联络员报送系统监测显示，畜水收购价格指数为71.58[1]，环比下降0.87%，同比上涨6.30%。主要畜水品种价格为：

【生猪】收购均价为21.14元/公斤，环比下降3.95%，同比上涨23.34%。价格较高的是沈阳新民市23.40元/公斤，较低的地区是阜新阜新县19.60元/公斤。

【仔猪】零售均价为48.15元/公斤，环比下降4.97%，同比上涨80.61%。价格较高的是大连金州区60.00元/公斤，较低的地区是大连普兰店区35.00元/公斤。

【猪肉】批发均价为27.16元/公斤，环比下降0.04%，同比上涨4.46%。价格较高的是大连中山区29.00元/公斤，较低的地区是阜新海州区26.70元/公斤。

【肉鸡】收购均价为7.40元/公斤，环比下降3.65%，同比下降13.55%。价格较高的是沈阳辽中区7.60元/公斤，较低的地区是盘锦盘山县7.20元/公斤。

【鸡蛋】收购均价为9.86元/公斤，环比上涨2.92%，同比下降5.56%。价格较高的是营口大石桥市10.40元/公斤，较低的地区是锦州凌海市9.40元/公斤。

二、市场分析

生猪市场：全国外三元生猪收购价格小幅下降，辽宁土杂猪收购价格下降。随着前期生猪价格持续上涨，猪肉价格也明显提高，消费者对高价肉接受度一般，叠加高温天气，当前处于肉类消费淡季，白条走货不理想。加之猪价连涨至阶段性高位，养殖利润可观，养殖户落袋为安心态明显，顺势出栏情况增多，屠宰企业趁机压价，猪价转为下跌。

鸡蛋市场：近期鸡蛋价格连续三周上涨，个别地区价格超过10元/公斤。各地高校陆续开学，中小学也进入开学前准备阶段，集体采购需求增多，加上中秋备货陆续启动，需求利好因素叠加；当前蔬菜价格仍处于偏高水平，继续助推鸡蛋价格持续高位。在市场多方利好的前提下，鸡蛋价格继续上涨。

三、后期走势

生猪市场：“处暑”过后，早晚天气逐渐凉爽，居民猪肉消费需求将有所回升，加上大中院校开学季陆续来临，肉类集采需求增加，猪肉需求总体将缓慢增长。另外，未来一周全国大部分地区灾害性降水减少，天气对生猪运输的影响减弱，叠加部分“二次育肥”的猪源投放市场，猪价阶段性涨跌调整频率将逐步提高。

鸡蛋市场：中秋备货陆续进入高峰期，当前的菜价、肉价依然对鸡蛋价格形成利好支撑；但当前鸡蛋价格偏高，也会抑制部分终端消费。预计下周鸡蛋价格涨幅减小，价格微幅上涨。