2025年第5周辽宁省主要畜禽产品价格简讯

一、市场价格

本周（2025年1月27日至2025年1月31日），通过全省联络员报送系统监测显示，畜水收购价格指数为70.12[1]，环比上涨0.09%，同比上涨6.96%。主要畜水品种价格为：

【生猪】收购均价为17.61元/公斤，环比上涨2.86%，同比上涨18.03%。价格较高的是阜新阜新县23.00元/公斤，较低的地区是沈阳新民市15.60元/公斤。

【仔猪】零售均价为48.72元/公斤，环比持平，同比上涨135.36%。价格较高的是辽阳灯塔市62.00元/公斤，较低的地区是大连金州区33.34元/公斤。

【猪肉】批发均价为23.83元/公斤，环比持平，同比上涨17.22%。价格较高的是盘锦兴隆台区28.00元/公斤，较低的地区是阜新海州区20.50元/公斤。

【肉鸡】收购均价为7.40元/公斤，环比下降0.27%，同比下降6.80%。价格较高的是营口盖州市7.50元/公斤，较低的地区是阜新阜新县7.26元/公斤。

【鸡蛋】收购均价为8.50元/公斤，环比下降0.23%，同比上涨8.42%。价格较高的是沈阳康平县9.00元/公斤，较低的地区是本溪本溪县8.00元/公斤。

二、市场分析

【生猪】春节前部分地区杀年猪拉动少量大猪需求，猪价整体有所上涨。春节期间，屠宰企业基本停工放假，少部分地区在大年初二开始收猪。受春节前强降雪影响，部分地区交通运输受阻，收猪较为困难，加上不少养殖户在春节前将大猪清空，大猪供应较为短缺，价格大幅上涨，拉动生猪价格整体上涨。

【鸡蛋】本周辽宁鸡蛋价格弱势持稳。春节假期期间，鸡蛋市场交易以终端消费为主，产地以及贸易环节交易放缓或暂停，以少量走货为主，鸡蛋产地交易活动相对较少，蛋价以弱势波动为主。

三、后期走势

【生猪】春节过后，屠宰企业陆续开工，居民猪肉消费整体仍以消耗节前备货为主，新增消费需求较少，屠宰企业将继续试探性压价。不过由于部分养殖户在春节前将大猪清空，当前大猪供应较为短缺，价格有望继续上涨。

【鸡蛋】春节长假接近尾声，鸡蛋流通将逐渐恢复，产地出货速度将陆续加快，但鉴于春节期间产地库存相对较多，因此短期内提价速度有限。预计下周鸡蛋市场逐渐活跃，价格有望缓慢提升。