2025年第3周辽宁省主要粮油产品价格简讯

一、市场价格                      

本周（2025年1月13日至2025年1月17日），通过全省联络员报送系统监测显示：粮油收购价格指数为102.51[1]，环比下降0.29%，同比下降9.99%。主要粮油品种价格为：

【大米】批发均价为4.50元/公斤，环比下降0.22%，同比下降6.25%。价格较高的地区是大连甘井子区5.00元/公斤，较低的地区是阜新细河区4.00元/公斤。

【面粉】批发均价为3.68元/公斤，环比上涨0.55%，同比下降11.33%。价格较高的地区是本溪平山区4.20元/公斤，较低的地区是阜新细河区3.20元/公斤。

【豆油】批发均价为9.73元/公斤，环比下降1.62%，同比下降14.50%。价格较高的地区是阜新细河区11.00元/公斤，较低的地区是大连甘井子区8.00元/公斤。

【高粱米】零售均价为7.17元/公斤，环比上涨1.56%，同比上涨2.14%。价格较高的地区是丹东东港市10.00元/公斤，较低的地区是锦州太和区5.36元/公斤。

二、产地价格

【玉米】干玉米（含水量≤20%）收购均价为1.90元/公斤，环比持平，同比下降15.18%。价格较高的地区是营口盖州市1.96元/公斤，较低的地区是沈阳法库县1.80元/公斤。

【水稻】收购均价为2.74元/公斤，环比持平，同比下降8.05%。其中，长粒水稻收购均价为2.80元/公斤，环比持平，同比下降10.83%，价格较高的地区是盘锦大洼区2.84元/公斤，较低的地区是大连庄河市2.76元/公斤。短粒水稻收购均价为2.69元/公斤，环比下降0.37%，同比下降4.27%，价格较高的地区是盘锦大洼区2.74元/公斤，较低的地区是大连庄河市、锦州凌海市2.66元/公斤。

【大豆】收购均价为3.94元/公斤，环比持平，同比下降16.70%。价格较高的地区是葫芦岛建昌县4.60元/公斤，较低的地区是抚顺新宾县3.45元/公斤。

三、市场分析及后期走势

【玉米】辽宁干玉米价格持稳运行，湿玉米价格小幅上涨。虽然年关将近，但收储政策支撑下，产地收购热度不减，产地干玉米继续保持价格优势，湿玉米价格小幅上涨。市场热度虽然火热，但受玉米质量差异影响，基层交易价格上涨幅度相对缓慢。随着春节临近，产地交易将逐步减少，价格总体或相对稳定。因此，预计辽宁地区湿玉米价格及干玉米价格持稳运行。

【水稻】辽宁水稻价格整体以稳为主。大米终端市场需求不景气，虽然传统旺季春节即将来临，但购销也未见明显提升。米厂多维持订单加工，原粮需求平稳，市场交投氛围平淡，产地收购价格稳定运行。供应端新季稻谷整体充足，贸易商和米厂按需采购，建库意愿不强，预计辽宁地区稻谷收购价格持稳运行。

【大豆】辽宁大豆价格持稳运行。国产食用大豆供给过剩，缺少压榨需求转化导致大量国产大豆被动流向储备库，下游多刚需补库，价格以持稳运行为主。春节临近，豆制品加工企业启动备货，但我省大型油厂及豆制品企业多采购进口大豆以及黑龙江大豆，因此近期辽宁基层采购量不多，产区交易回归清淡。农户手中高蛋白大豆余粮不多，需求拉动也相对有限，预计大豆价格持稳运行。