2025年第5周辽宁省主要蔬菜产品价格简讯

一、市场价格

本周（2025年1月27日至2025年1月31日)，通过全省联络员报送系统监测显示，蔬菜批发价格指数为80.47[1]，环比持平，同比下降14.63%。主要蔬菜品种价格为：

【黄瓜】批发均价为4.39元/公斤，环比持平，同比下降35.23%。价格较高的地区是阜新海州区5.00元/公斤，较低的地区是本溪平山区3.40元/公斤。

【西红柿】批发均价为4.85元/公斤，环比持平，同比下降31.94%。价格较高的地区是营口西市区5.60元/公斤，较低的地区是大连甘井子区4.00元/公斤。

【茄子】批发均价为4.03元/公斤，环比持平，同比下降29.43%。价格较高的地区是营口西市区4.80元/公斤，较低的地区是鞍山海城市3.50元/公斤。

【胡萝卜】批发均价为2.73元/公斤，环比持平，同比上涨22.20%。价格较高的地区是营口西市区3.40元/公斤，较低的地区是阜新海州区2.10元/公斤。

【大葱】批发均价为4.30元/公斤，环比持平，同比上涨26.47%。价格较高的地区是阜新细河区4.80元/公斤，较低的地区是大连瓦房店市3.00元/公斤。

二、市场分析

据全省监测数据显示，辽宁省蔬菜批发价格指数持平。本周正值春节假期，市场处于陆续恢复交易阶段，交易量少，供需平衡，蔬菜价格整体呈现持稳运行走势。

三、后期走势

春节之后，市场陆续恢复交易，市场整体上货量大，供不应求。加之气温偏低，蔬菜生长发育受阻，供应量小。预计下周蔬菜价格整体以涨为主。