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朝阳县北方羊肚菌日光温室规模化 智能生产模式 ——全省智慧农业建设典型案例展播之五

发布时间:2023年08月24日 

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一、基本情况

    玖壹农业(朝阳)有限公司依托沈阳农业大学和吉林农业大学“双院士”团队的技术支持,设立研究生培养基地,实现产学研用深度融合,共同在朝阳市朝阳县波罗赤镇现代农业创业园(一期、二期),开展设施羊肚菌生产技术研究与相关智慧监控调节的相关设备开发,同时将研究成果应用于实际生产,推进羊肚菌设施规模化种植产业发展。

    本项目现有核心种植基地100个日光温室(合计144亩),每年种植2茬;玖壹农业(朝阳)有限公司共有职工17人,硕士以上学历人员占比70%,并携有23名在读研究生和18名在读本科生同步参与此项目。

    项目开展以来,团队结合日光温室羊肚菌栽培特性,通过研发并应用日光温室羊肚菌栽培“光热分离”智能环境控制系统,数控全自动播种覆土一体机等自动监控、智慧调节系统,进一步加强日光温室羊肚菌种植的科技化和智能化,不断革新科学种植羊肚菌所需各项环境参数,不断调整种植技术,从而推动羊肚菌设施规模化种植产业发展。

二、主要做法

     1.项目背景

    多年来,朝阳市大力发展设施农业,取得了良好的成效。据2020年底不完全统计,朝阳设施农业规模60余万亩,创造78.5亿元产值,是朝阳农村经济中的主导产业。羊肚菌在北方适合用日光温室进行栽培,符合朝阳市农业发展方向。近年来,党和国家对智慧农业发展高度重视,把发展智慧农业作为乡村振兴战略的一项重要内容。省委、省政府制定了一系列的政策,朝阳市积极响应,高度重视智慧农业发展,大力支持科技型农业企业在朝阳落地生根。

    羊肚菌凭借其良好的口感,丰富且较高的营养价值,受到国内外消费者的喜爱,在市场上一直供不应求,保持着较高的售价。羊肚菌的种植难度较高,对种植环境的各项参数要求严格,易出现减产,甚至绝产。北方羊肚菌种植需要在日光温室中进行,智慧农业的支持为稳产提供了良好的保障。

     2.主要内容

   (1)建立基于阿里云的日光温室羊肚菌“光热分离”智能生产系统,为实现综合环境智能化管理提供应用数控平台。研制运行于该数控平台的智能调温系统和气体调节系统、全自动空气加湿系统、全自动喷灌系统和补光系统等,配套全自动空气扰流系统,实现日光温室羊肚菌温光气湿综合环境管理的数字化和智能化管理。

   (2)研发应用日光温室羊肚菌生产环境自动监控设备。开发适用于羊肚菌生长高湿静态环境的温湿度传感器、CO2浓度传感器,创新集成基于物联网的综合环境采集系统;开发适用于日光温室羊肚菌生产工况环境的综合环境控制器(柜)。

(3)研发羊肚菌日光温室生产专用机械设备。创新研发数控全自动播种覆土一体机,可在日光温室等狭小空间内,通过远程遥控,一次性完成就地取土、均匀播种、均匀覆土。

(4)构建日光温室羊肚菌生产智慧管控平台。开展羊肚菌生长发育综合最适与适应阈值环境条件参数的深入研究,构建数字化的羊肚菌生长智能管控系统软件,开发羊肚菌病害自动识别系统、发育阶段自动识别系统、始收期与产量预估系统、生产环境全自动控制云平台、日光温室羊肚菌生产基地管理系统、智能专家远程管理咨询系统等。

(5)将开发出的日光温室羊肚菌生产智慧管控平台搭建在朝阳市设施羊肚菌数字管控中心,并在朝阳县波罗赤和北票市海丰两个生产基地投入试运行。基于羊肚菌生长发育的最适与适应阈值综合环境条件参数的模型编入管理系统软件,并在部分温室中试运行,实现温光气湿综合环境全自动管理。羊肚菌病害识别系统、发育阶段识别系统、始收期与产量预估系统三个基于图像识别和环境积累模型的子系统正在研发中。

   (6)培育适用于北方地区日光温室生产的羊肚菌新品种“金羊羊”,解决了品种质量不稳定而导致绝收和严重减产的产业安全问题。

   (7)日光温室羊肚菌生产基地管理系统、智能专家远程管理咨询系统等生产管理子系统也陆续搭建,并根据基地运行的实际情况不断进行修正升级。

三、经验效果

    在不断创新研发设备,不断改良栽培种植技术的前提下,本项目在种植的全方面均采取提高效率、减少用工、提升产量的运行方式,可达到以下效果:

     1.播种效率提高。目前日光温室羊肚菌播种1亩需要10人半天(40工时)完成,总工时40;使用新研发的数控全自动播种覆土一体机后,只需2人1小时即可完成,总工时2,劳动效率提高了20倍。

     2.园区生产温室管理人员减少85%。本项目开展之前,该园区每栋温室至少有1名工人负责管理,100栋温室共需100多人。应用智能管理设备与技术后,进入冬季生产期, 10~15人的管理团队即可满足日常园区管理的需要,大大节约了用工成本。在产量提高的前提下,不断优化所生产的羊肚菌品质。

     3.把握羊肚菌生产中从品种到制种,到智能化管理以及销售的全产业链各个关键技术环节,确保高产优质稳产安全;实现年销售收入1350万元、利润405万元,是西红柿等传统农作物利润的3倍,带动周边农户用工300人,成为当地巩固脱贫攻坚成果、实现乡村振兴最有效的项目之一。

     4.基于强大的科研团队,开展各种形式的培训和宣讲,为本地发展羊肚菌日光温室栽培提供良好的基础。由大学教授和高学历农业人才构成的团队,可以为培养新时代高素质、高学历的设施农业工作者方面提供强大助力。固定的基地形成鲜明的旗帜,号召相关学科人才入驻团队,吸引相关企业共同创业;可以推动朝阳本地食用菌栽培行业的蓬勃发展。通过不断的技术提升和推广,可以带动朝阳本地设施农业生产水平不断提高,促进农业经济发展。


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