山参是桓仁县的支柱产业之一。全县山参种植面积65万亩，分布于全县12个乡镇、8个国有林场及1个国有农场，种植规模居全国县域首位。辽宁山参产品占全国山参消费市场份额70%以上，桓仁山参则占辽宁山参60%～70%，相当于全国市场份额的“半壁江山”；县内山参产品销往上海、杭州、宁波、广州、深圳、香港、台湾等多地，并出口东南亚、欧美等国家；“中国山参之乡”名副其实。

桓仁位于长白山南麓，土壤、温度、降水、日照、森林等条件最为适宜山参生长，是我国山参的重要产地之一。当地气候属于中温带大陆性温润季风气候，冷凉温润；冬季漫长，严寒多雪，夏季较短，降雨集中，雨热同季；年平均气温7.4℃；年平均降水量870.4毫米，4—9月降水量占全年86%左右；年均日照时数2372小时，年均无霜期135天左右；最深冻土深度114厘米，最浅55厘米。桓仁山多林多，山林面积占全县总面积79.12%，在植被类型上，处于长白植物区系与华北植物区系过渡带。特殊的地理环境，为山参提供了得天独厚的生长条件。

桓仁山参具有芦、艼、体、纹、须五形，须根细长，柔韧性强，有弹性，珍珠点明显。桓仁山参具有大补元气、回阳散逆、滋阴、益血、生津、强心等多重医疗保健功效，堪称养生珍品，其药用价值、商品价值与野山参不相上下。

桓仁山参早在千百年前就有历史记录，成书于魏晋时期的《名医别录》记载：“人参，微温，无毒。主治肠胃中冷，心腹鼓痛，胸胁逆满，霍乱吐逆，调中，止消渴通血脉破坚积，令人不忘。一名神草，一名人微，一名土精，一名血参，如人形者有神。生上党及辽东，二月、四月、八月上旬采根，竹刀刮，曝干，无令见风。”当时人们就已经知道桓仁等辽东地区盛产人参。历经漫长的历史变迁，上党山参趋于势微，辽东山参成为“一枝独秀”。

早在2008年6月，桓仁山参就被国家质量监督检验检疫总局确定为国家地理标志保护产品；2012年3月，注册了地理标志证明商标；同年12月，桓仁满族自治县被中国经济林协会命名为“中国山参之乡”；2015年1月注册了“山参之乡”商标；2012年和2016年，二棚甸子镇和古城镇分别被授予“辽宁特产山参之乡”称号。县域多个山参基地、专业合作社被确定为国家农业标准化示范区、道地优质药材基地；多家企业拥有自主产品品牌，在国家级省级评选中屡屡获得荣誉奖项。

近年来，通过加强品牌建设，桓仁山参产业价值稳步提升。2022年，山参产业带动当地农业总产值增加1.6亿元，全县农民人均增收4000元。“桓仁山参”区域公用品牌在全国的知名度和影响力日益提升。“桓仁山参 国参经典”的品牌建设之路充分体现了政府重视的决定性力量、管理机制创新所带来的执行力、品牌创建科学设计与组织实施的行动力、品牌管控所培育的竞争力；品牌理念在参企参农中形成共识，品牌形象在消费者中深入人心，品牌价值日益显现。