为提高铁岭市水产养殖高质量发展，大力宣传铁岭市龙头蟹种培育企业。3月6日，中心畜牧水产科邀请电视台和报社记者，一同前往大青水库进行采访。该企业今年预计可产出20万斤扣蟹。

　　天气转暖，万物复苏。在铁岭县蔡牛镇大青水库，由辽宁铁淮水产科技有限公司创建的大青渔乐露营垂钓中心也迎来了新的景象，在水下冬眠的扣蟹即将苏醒，再经过一段时间，这些纽扣般大小的河蟹将作为蟹苗销售给蟹农养殖。

　　现在水面上的冰层还挺厚，工作人员从几个冰窟窿下网，捞上来一些扣蟹，看看它们的生长情况。”在大青渔乐露营垂钓中心的一处冰面上，几名工作人员正在起网，随着渔网拉起，网中的扣蟹被倒入一个水盆里，以便仔细查看。“这些扣蟹长得多好，比去年这个时候的扣蟹个头大。

　　铁淮公司利用大青水库养殖的螃蟹是中华绒螯蟹，简称河蟹，是我国最重要的淡水经济蟹类。2022年6月，他们从盘锦购进200斤河蟹大眼幼体，在水库中放养，再经数次蜕皮脱壳，到10月长成纽扣般大小，也就是扣蟹，到这个阶段就能作为蟹苗销售了。

　　第一年养殖，公司没有急于销售扣蟹，而是想试验一下它们能不能在东北的水库过冬，结果发现由于水库中水质佳，生长环境好，最终长成的河蟹个头很大，肉质肥美。到2023年收获时，共捕获了15万斤成蟹。随后，又放养了500斤大眼幼体。通过我们今年冬捕的情况来看，现在水库里的扣蟹长势非常好，有的已经长到了半两以上，成活率很高，活跃度很好。按照之前密度来看，起码可以给五万亩水稻田供应扣蟹。”“目前，已经申请注册了‘蟹香乡’河蟹品牌，进行了无抗基地认证，正在结合铁岭的荷花文化申请注册‘铁岭大荷蟹’品牌，打造新的‘铁字号’名片。”去年，铁岭市河蟹产业联盟正式成立，作为联盟中的一家重要企业，辽宁省铁淮水产科技有限公司已经为六七户蟹农提供了蟹苗，同时，提供技术咨询、跟踪服务、回收成蟹等配套服务，初步形成了河蟹产业闭环。

　　下一步铁岭市现代农业服务中心将充分利用我市拥有的水稻种植面积，水质和气候条件等先天优势，2024年，计划在全市推广水稻养殖河蟹，通过召开现场会、示范推广以及龙头企业的带动，稳步推进这一项目，以形成我市独特的生态养殖模式，通过主动走访大中型水库和养殖场，开展水产病害防治和养殖技术指导工作，为我市水产养殖安全提供技术服务保障。