为切实做好《生猪屠宰质量管理规范》(农业农村部公告710号)实施工作,近日,葫芦岛市农业农村局督导组到兴城市聚兴食品有限公司、绥中昌达食品有限公司、建昌县食品公司、建昌福润食品有限公司、葫芦岛市天天食业有限公司和葫芦岛市南票区高桥利民屠宰厂指导屠宰场标准化建设工作。 督导组深入生产车间,肉品冷藏库、污水处理中心等地点进行了实地督导,并查阅了企业屠宰检疫、“瘦肉精”检测和非洲猪瘟检验等记录,并详细了解了企业落实畜产品质量和安全生产主体责任情况,指出了企业存在的不足。 督导组要求,企业要对标《生猪屠宰质量管理规范》,全面开展自查,认真制定整改方案,加大投入,改造提升设施设备,提高安全生产水平,按时完成整改,确保顺利通过省级验收。
辽宁省农业农村厅
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