近年来，大连市认真贯彻落实《辽宁省全面振兴新突破三年行动方案（2023-2025年）》《辽宁省畜禽产业集群发展行动方案（2023-2025年）》要求，坚持将发展现代高效畜牧业生产和精深加工产业集群作为落实全面振兴新突破三年行动工作部署和推进产业结构调整“三篇大文章”的主要任务，通过建立健全工作机制、筑牢产业发展基础、完善产业支撑体系、推进集群项目建设、做优做强特色产业等有力举措，推动畜禽产业集群快速发展，全产业链产值突破400亿元。

  一、加强组织领导，建立健全工作机制

  按照“市领导牵头抓、行业部门专班抓、重点区市县强力抓”要求，成立了由分管副市长任组长，13个市直部门分管领导为成员的大连市贯彻落实食品工业大省建设任务工作专班，明确专班和成员单位的工作职责，统筹推进食品工业大省和畜禽产业集群建设。制定印发《大连市畜禽产业集群发展行动方案（2023-2025年）》、《大连市推进畜牧业全产业链发展工作方案（2024-2026年）》，明确了发展目标、产业布局、主要任务、保障措施等，项目化、清单化、责任化推进畜禽产业集群发展。

  二、聚焦产业发展，筑牢产业链发展基础

  大连市畜禽产业资源丰富、优势明显，是农业农村的支柱产业，是农业现代化的标志性产业。2023年，全市肉蛋奶总产量达到134.1万吨，居全省首位，其中猪牛羊禽肉、禽蛋、牛奶产量分别达到101.55万吨、26.18万吨和6.37万吨，分别排名全省第1位、第3位和第5位。主要畜禽良种覆盖率达到95%以上，其中肉鸡、蛋鸡、奶牛良种率实现100%。现有国家级畜禽标准化养殖示范场2个、国家级生猪产能调控基地15个、种畜禽生产基地73个、优质特色畜产品供应基地103个。饲料产量达431万吨，饲料工业产值实现183.8亿元。现有规模屠宰场49家，屠宰产值185亿元，形成肉鸡预制菜、熟食肉肠、蛋粉蛋液等系列精深加工产品，精深加工产值超20亿元。畜禽运输和畜产品冷链物流配送网络逐步建立，加工流通体系不断优化。2023年，畜禽全产业链产值403亿元。

  三、强化政策引领，完善产业支撑体系

  不断完善畜牧产业发展支撑体系，实施畜禽单产水平提升行动，通过强化服务体系、推广良种良技、加强技术创新、开展示范创建，进一步推进畜牧生产标准化，组织遴选11个畜禽优良品种、16项主推技术，实施新改扩建规模化畜禽养殖场41个。印发《2024年大连市畜禽养殖标准化示范创建活动实施方案》，创建市级标准化示范场5个，全市畜禽养殖规模化率达74%。积极争取扶持政策，获得国家2000万元奶业生产能力提升整县推进项目（全省唯一），争取国家生猪调出大县奖励资金1668万元，获得辽宁省粮改饲项目571万元和奶业新型经营主体项目40万元扶持资金。出台农产品加工企业贷款贴息政策，支持畜禽产业加工企业提高加工能力，提升农产品附加值。出台“肉鸡贷”、“智慧畜牧贷”等金融支持政策，今年上半年新增畜牧业担保贷款1.1亿元，其中肉鸡贷款9200余万元。

  四、积极谋划储备，推进集群项目建设

  加强畜禽产业项目跟踪服务和指导，对项目建设情况实行月调度、季通报。目前，畜禽产业在建投资500万元以上项目15个，计划总投资9.08亿元。其中“中粮油脂大连饲料蛋白加工项目”是省级重点项目，预计总投资约50亿元，总生产能力约300万吨/年。一期项目总投资29亿元，全部项目达产后，预计年可加工饲料蛋白234万吨，进一步推进大连市饲料产业规模化、标准化、精深化发展。

  五、紧抓优势产业，做优做强肉鸡全产业链

  肉鸡产业是大连市现代畜牧业重要组成部分，2023年全市肉鸡出栏3.97亿只，鸡肉产量77.2万吨，占肉类总产量76%，养殖规模居全省首位，全国第5位。肉鸡全产业链产值约240亿元，带动就业近30万人。今年，大连市政府提出“高质量发展大连肉鸡产业”的决策部署，由市农业农村局牵头建立专班工作，成立了由分管副市长任组长，市发展改革委、市财政局等11个市级部门和4个区市组成的工作专班，合力推进全市肉鸡产业高质量发展。制定印发了《大连市推进肉鸡产业高质量发展工作方案》，重点提出10项重点工作任务和4项政策支持举措，谋划储备肉鸡全产业链建设项目19个，项目计划总投资44.5亿元。

  六、坚持典型带动，引领集群改革创新

  大连市现有规模以上屠宰企业28家，畜禽类龙头企业43家，初步形成了大连龙城食品集团有限公司、大连禾源牧业有限公司、韩伟集团有限公司、三寰集团有限公司、大连雪龙和牛食品有限公司等企业为龙头的发展格局。培育了“姐妹厨房”“雪龙”“咯咯哒”“础明”等在全国具有一定知名度的产品品牌。大成食品（大连）有限公司是一家集种鸡饲养、鸡雏孵化、饲料产销、肉鸡清真屠宰以及熟食深加工一体的国家级农业产业化企业，年销售额约16亿元，年出口创汇3487万美元，直接安排下岗职工和农村剩余劳动力1500余人。公司进一步延长产业链条，研发肉鸡预制菜精深加工产品，发展劲味盐酥鸡等20余种系列炸鸡和美味串类食品，预制菜类产品年产值达4亿元。