为切实保障铁岭地区畜产品质量安全,守护群众"舌尖上的安全",铁岭市农业农村局组织铁岭市现代农业服务中心畜产品安全检测站,联合各县(市)区相关部门,结合本地屠宰企业实际情况,精准聚焦重点屠宰场,扎实开展秋冬季畜产品随机抽检工作。
本次畜产品抽样检测工作参与力量强、抽样范围覆盖昌图县、开原市、开发区三个县市区的22家屠宰场,为后续检测工作的扎实开展奠定了坚实基础。市县工作人员组成专项抽样队伍,共计40余人参与其中,累计出动车辆10辆次,形成了上下联动、协同推进的抽样工作格局。
为保障抽样及检测工作的科学性、规范性和准确性,各环节严格把控质量关。抽样人员严格遵循《动物及动物产品兽药残留监控抽样规范》等相关标准要求,精准开展抽样操作,共抽取各类畜产品及禽产品样品46批次,具体包括猪肉24批次、羊肉2批次、牛肉6批次、牛肝2批次、鸡蛋2批次、鸡肉8批次、鸭肉2批次,样品种类丰富、覆盖面广,具有较强的代表性。市畜产品安全检测站在收到样品后第一时间启动检测流程,重点针对糖皮质激素类、磺胺类、氟喹诺酮类、四环素类、β-受体激动剂等关键检测项目开展全面检测,最终所有样品检测结果均合格。
下一步,铁岭市农业农村局将持续优化畜产品抽样检测工作的质量与效率,持续加强我市畜产品监测力度,适时针对畜禽养殖企业、畜禽屠宰企业、交易市场等重点环节开展监测抽样,坚持源头严防,过程严管,风险严控,全方位织密畜产品质量安全防护网,为群众饮食安全保驾护航,助力地区畜禽产业高质量发展。
辽宁省农业农村厅
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