据对省内18个县（市、区）级监测点监测，1月份第2周主要畜禽及产品价格情况如下：生猪价格本周继续上涨，已连续3周上涨，每公斤累计上涨0.65元，涨幅达5.6%，展望后市，随着春节临近，到了猪肉传统消费旺季，生猪价格可能会继续小幅上涨，但当前猪价回升仍面临产能高位的制约，上涨动力相对有限。受生猪价格上涨影响，养殖场户补栏积极性增加，仔猪价格随之上涨，环比上涨连续两周突破5.0%，价格“一日一涨”，多地甚至掀起“抢仔猪”热潮。本周猪肉平均价格小幅上涨，每公斤上涨0.27元。牛羊肉价格继续小幅向上，尤其值得一提的是羊肉价格2024年4月中旬以来首次达到70元/公斤。后市来看，随气温下降及春节备货启动，牛羊肉消费旺季来临，带动牛羊肉消费需求增长，预计牛羊肉价格可能会震荡上行。鸡蛋价格环比上涨1.2%，突破每公斤7元。其它畜禽、产品及饲料价格相对平稳。

  本周全省主要畜产品价格:活猪平均价格为12.21元/公斤，周环比涨1.3%，同比降22.3%；猪肉平均价格为19.18元/公斤，周环比涨1.4%，同比降21.5%；鸡蛋平均价格为7.01元/公斤，周环比涨1.2%，同比降26.2%；肉鸡收购平均价格为7.83元/公斤，周环比持平，同比涨0.3%；牛奶平均价格为3.08元/公斤，周环比降0.3%，同比降6.7%；活牛平均价格为26.60元/公斤，周环比涨0.5%，同比涨14.9%；去骨牛肉平均价格为65.70元/公斤，周环比涨0.2%，同比涨16.6%；活羊平均价格为27.41元/公斤，周环比涨1.3%，同比涨6.0%；带骨羊肉平均价格为70.26元/公斤，周环比涨0.5%，同比涨7.1%。