一、本周省内主要畜水产品市场价格

本周（2024年5月13日至2024年5月17日），通过全省联络员报送系统监测显示，省内畜水价格指数为72.63[1]，环比上涨0.80%，同比下降3.69%，其中主要畜水品种价格为：

【鸡蛋】收购均价为7.44元/公斤，环比上涨6.29%，同比下降11.64%。价格较高的是本溪明山区8.20元/公斤，较低的地区是丹东东港7.00元/公斤。

【生猪】收购均价为15.72元/公斤，环比上涨1.55%，同比上涨11.97%。价格较高的是阜新阜新县20.00元/公斤，较低的地区是抚顺清原14.20元/公斤。

【仔猪】零售均价为48.85元/公斤，环比上涨2.63%，同比上涨7.77%。价格较高的是大连金州60.00元/公斤，较低的地区是沈阳新民40.00元/公斤。

【肉鸡】收购均价为7.68元/公斤，环比下降0.78%，同比下降17.42%。价格较高的是铁岭调兵山7.80元/公斤，较低的地区是铁岭西丰7.40元/公斤。

【猪肉】批发均价为19.83元/公斤，环比下降1.00%，同比下降0.85%。价格较高的是大连荣盛水产品批发市场20.00元/公斤，较低的地区是阜新市农贸批发市场19.50元/公斤。

二、近期市场回顾

生猪市场：全国外三元生猪及辽宁地区土杂猪收购价格小幅上涨。从数据推演看，5月份生猪出栏供应总体依旧过剩，而猪肉消费需求总量相比4月份下降，在生猪、猪肉供应均过剩的情况下，理论上将对猪价走势形成利空。不过受养殖端出栏节奏以及市场情绪等外围因素影响，叠加投机资本在期货市场的动态影响等诸多因素，生猪依旧存在短时回涨机会，但涨幅、持续时间均有限。

鸡蛋市场：当前鸡蛋流通的各环节购销节奏相对稳定，但随着部分淘汰鸡上市，大码蛋货源相对偏紧，养殖端库存偏低，各环节余货不多。端午节前，部分鸡蛋食品加工企业备货陆续开始，各地鲜蛋及原料蛋需求增加明显，带动鸡蛋价格稳步上涨。

三、短期市场关注重点

生猪市场：随着生猪价格上涨，“二次育肥”入场积极性再度提高，与屠企竞争猪源，部分地区屠宰企业采购难度加大，叠加养殖端普遍看好后市行情，挺价惜售情绪高涨，对猪价形成利好。不过随着气温升高，猪肉消费需求低迷，也限制猪价上涨。受养殖端出栏节奏及市场情绪等外围因素影响，5月份生猪依旧存在回涨机会，但要实现明显及持续上涨则难度较大。

鸡蛋市场：端午节前20天左右，节日备货高峰临近，市场对蛋品需求继续呈增加趋势，预计鸡蛋价格继续上涨。