一、市场价格

本周（2024年7月15日至7月19日），通过全省联络员报送系统监测显示，畜水收购价格指数为70.77[1]，环比下降0.70%，同比上涨6.44%。主要畜水品种价格为：

【生猪】收购均价为19.19元/公斤，环比上涨2.40%，同比上涨36.49%。价格较高的是铁岭昌图县21.00元/公斤，较低的地区是阜新阜新县17.60元/公斤。

【仔猪】零售均价为50.38元/公斤，环比下降1.70%，同比上涨85.63%。价格较高的是大连金州区60.00元/公斤，较低的地区是大连普兰店区37.50元/公斤。

【猪肉】批发均价为25.30元/公斤，环比下降0.39%，同比上涨35.51%。价格较高的是大连中山区27.00元/公斤，较低的地区是阜新海州区25.20元/公斤。

【肉鸡】收购均价为7.56元/公斤，环比上涨3.85%，同比下降12.70%。价格较高的是大连庄河市7.76元/公斤，较低的地区是沈阳于洪区7.40元/公斤。

【鸡蛋】收购均价为8.68元/公斤，环比上涨2.12%，同比上涨5.85%。价格较高的是鞍山海城市9.06元/公斤，较低的地区是葫芦岛兴城市8.22元/公斤。

二、市场分析

生猪市场：全国外三元生猪及辽宁地区土杂猪收购价格继续上涨。进入“三伏”，高温高湿天气，终端消费者对肉类需求有限，屠宰企业高价采购意愿偏低，叠加湿热天气，疫病风险增加，养殖端出栏情绪松动，出栏节奏加快，对猪价支撑减弱。不过受“食用油罐车混装”事件影响，近日肥膘猪肉及猪油需求增加，改变以往夏季大肥需求弱、价格跌的价格结构，给猪价整体带来利多提振。大肥猪价格明显上涨，拉动生猪价格整体上涨，周均价较前一周小幅上涨。

鸡蛋市场：随着各地温度上升，蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋供应减少，叠加蔬菜价格处于高位，一定程度带动鸡蛋价格上涨。但终端市场抵触高价蛋情绪持续，消费意愿一般。下游贸易商谨慎增加库存，市场走货偏慢。综上，鸡蛋价格涨幅收窄，价格小幅上涨。

三、后期走势

生猪市场：随着生猪尤其是大肥猪价格上涨，市场上“二次育肥”现象增多，对猪价形成利好支撑。不过当前处于猪肉消费淡季，批发市场白条走货一般，屠企压价意愿强烈。部分地区养殖户因高温或汛期到来，出栏意愿增强。预计生猪价格短期内震荡调整，上涨势头减弱。

鸡蛋市场：近日鸡蛋价格持续走高，贸易商谨慎拿货情绪增强，养殖端出货积极性提升。下周多以阴雨天气为主，鸡蛋运输难度加大、成本提升，继续支撑蛋价；消费终端存储周期缩短，采购需求一般。预计短期内鸡蛋价格继续稳中偏强运行。