一、市场价格
本周(2024年10月28日至11月1日),通过全省联络员报送系统监测显示,畜水收购价格指数为63.62[1],环比下降1.32%,同比上涨2.46%。主要畜水品种价格为:
【生猪】收购均价为18.28元/公斤,环比下降0.22%,同比上涨16.81%。价格较高的是沈阳新民市20.80元/公斤,较低的地区是阜新阜新县16.40元/公斤。
【仔猪】零售均价为36.23元/公斤,环比下降4.38%,同比上涨82.70%。价格较高的是辽阳灯塔市40.00元/公斤,较低的地区是大连金州区33.34元/公斤。
【猪肉】批发均价为24.67元/公斤,环比下降3.90%,同比上涨10.48%。价格较高的是阜新海州区26.00元/公斤,较低的地区是盘锦兴隆台区24.00元/公斤。
【肉鸡】收购均价为7.66元/公斤,环比上涨2.41%,同比下降1.32%。价格较高的是沈阳新民市7.80元/公斤,较低的地区是大连庄河市7.60元/公斤。
【鸡蛋】收购均价为9.42元/公斤,环比下降2.08%,同比上涨8.53%。价格较高的是营口大石桥市9.80元/公斤,较低的地区是阜新彰武县9.00元/公斤。
二、市场分析
【生猪】根据数据推演,理论上10月下旬商品猪上市量随之下降。不过今年7月下旬至9月中旬,生猪尤其是大体重猪价格大幅上涨,业内对后市充满信心,二次育肥户纷纷入场,与屠宰企业争抢猪源,提前透支了后期市场红利。近期随着标猪与大体重生猪之间差价收窄,二次育肥户为避免损失而集中出栏,叠加屠宰企业宰后猪肉重量较高,市场整体不缺肉。消费端,虽然气温下降,但白条走货偏慢,需求不及预期,猪价持续上冲乏力。生猪市场供需双增,供应增幅大于需求增长,周均价微幅下降。
【鸡蛋】本周鸡蛋价格由涨转降。从消费规律看,当前正是鸡蛋的消费淡季,终端需求一般;从农副产品市场行情看,近期蔬菜价格整体回落,猪肉价格弱势下行,鸡蛋的替代作用逐渐减弱;从阶段性利好因素看,各电商平台“双十一”年度促销活动的利好依然在。因此,虽然本周鸡蛋价格有所下降,但依然处于高位。
三、后期走势
【生猪】11月份商品猪供应在理论上将继续维持偏紧态势,加上北方降温,消费需求增加,对生猪价格的利多支撑也将继续存在。不过由于目前整个市场依旧缺猪不缺肉,屠宰企业仍将不断采取压价采购策略,对养殖端生猪价格继续形成压力。综上,预计生猪价格整体继续窄幅震荡运行。
【鸡蛋】下周各电商平台“双十一”年度促销活动接近尾声;随着各地气温下降,蛋鸡产能潜在缓慢下降趋势,养殖成本也将陆续增加;消费端鸡蛋存储周期延长,需求表现一般;此阶段鸡蛋行情上下两难,预计下周鸡蛋价格以窄幅调整为主。
[1] 注:指数编制基期为2020年12月市场品种平均价格,以下品种分析同。为更好反映市场变动,2023年调整了算法。为确保数据可比,上年同期数据做了同口径处理。
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