一、市场价格

本周（2025年2月3日至2025年2月7日），通过全省联络员报送系统监测显示，畜水收购价格指数为68.84[1]，环比下降1.83%，同比上涨4.75%。主要畜水品种价格为：

【生猪】收购均价为18.06元/公斤，环比上涨2.56%，同比上涨23.87%。价格较高的是阜新阜新县24.00元/公斤，较低的地区是沈阳新民市15.20元/公斤。

【仔猪】零售均价为48.92元/公斤，环比上涨0.41%，同比上涨132.95%。价格较高的是辽阳灯塔市62.00元/公斤，较低的地区是大连金州区33.34元/公斤。

【猪肉】批发均价为22.00元/公斤，环比下降7.68%，同比上涨6.43%。价格较高的是大连中山区23.00元/公斤，较低的地区是阜新海州区21.00元/公斤。

【肉鸡】收购均价为7.18元/公斤，环比下降2.97%，同比下降9.91%。价格较高的是沈阳辽中区7.80元/公斤，较低的地区是锦州黑山县7.00元/公斤。

【鸡蛋】收购均价为5.80元/公斤，环比下降31.67%，同比下降25.83%。价格较高的是抚顺抚顺县6.00元/公斤，较低的地区是辽阳灯塔市5.60元/公斤。

二、市场分析

【生猪】春节过后，屠宰企业陆续开工，居民猪肉消费整体仍以消耗节前备货为主，新增消费需求较少，屠宰企业继续试探性压价，标猪价格有所回落。不过由于部分养殖户在春节前将大猪清空，当前大猪供应较为短缺，价格继续上涨。猪价有涨有降，周均价较前一周小幅上涨。

【鸡蛋】本周辽宁鸡蛋价格大幅下跌。开年第一周，各地鸡蛋交易陆续恢复，但价格照比节前降幅较大，辽宁周均价跌至每公斤6元以下。分析本轮蛋价下跌，主要受以下因素影响：首先，春节期间各产地交易趋于暂停，养殖户库存陆续增加，开市后售蛋意愿积极，供应量增加明显；其次，春节期间辽宁等多地降雪降温，交通受阻，贸易商运输及交通成本明显增加、风险加大，采购意愿下降，鸡蛋走货速度缓慢；第三，春节过后部分行业复工复产节奏相对缓慢，集中性采购不多，整体消费终端对鸡蛋等农副产品的需求增加不明显。综上，开市后的鸡蛋价格低开稳走，降幅较大。

三、后期走势

【生猪】春节过后，天气好转，气温回升，各地交通运输逐渐恢复畅通，生猪调运难度降低，加之节后肉类需求惯性回落，居民多以消耗春节囤货为主，白条走货一般。供强需弱，屠企将继续压价采购，预计短期猪价整体或易跌难涨，大猪价格短期供应偏紧，价格有望坚挺。

【鸡蛋】随着寒潮以及降雪对交通影响的减弱，以及复工复产后消费终端需求的增加，鸡蛋市场交易将逐渐活跃，走货量将陆续增加，鸡蛋行情有望被多方利好提振。预计下周鸡蛋市场逐渐活跃，价格上涨倾向较大。