一、市场价格
本周(2025年4月14日至2025年4月18日),通过全省联络员报送系统监测显示,畜水收购价格指数为70.39[1],环比上涨0.43%,同比下降4.84%。主要畜水品种价格为:
【生猪】收购均价为15.43元/公斤,环比上涨0.26%,同比下降4.16%。价格较高的是沈阳新民市18.60元/公斤,较低的地区是阜新阜新县14.00元/公斤。
【仔猪】零售均价为49.78元/公斤,环比上涨1.32%,同比上涨0.50%。价格较高的是辽阳灯塔市64.00元/公斤,较低的地区是大连普兰店区33.34元/公斤。
【猪肉】批发均价为21.11元/公斤,环比上涨0.05%,同比上涨6.45%。价格较高的是大连中山区22.00元/公斤,较低的地区是阜新海州区19.00元/公斤。
【肉鸡】收购均价为7.46元/公斤,环比上涨0.54%,同比下降6.05%。价格较高的是大连庄河市7.56元/公斤,较低的地区是阜新彰武县7.36元/公斤。
【鸡蛋】收购均价为7.04元/公斤,环比上涨12.46%,同比上涨2.03%。价格较高的是营口盖州市7.60元/公斤,较低的地区是阜新阜新县6.30元/公斤。
二、市场分析
【生猪】由于部分地区养殖户存在压栏挺价情况,市场生猪供应有所减少,叠加部分二次育肥户进场,与屠宰企业争夺猪源,生猪价格整体上涨。不过当前需求端表现一般,对猪价支撑力度有限,因此猪价涨幅不大。
【鸡蛋】持续下降一月有余之后,本周鸡蛋价格大幅上涨。当前消费终端保持日常,供应端也相对充足,本轮鸡蛋价格上涨的利好因素为中间贸易环节的备货,由于之前蛋价持续偏低,贸易商计划提前采购用于“五一”备货的蛋品,但采购量的增加却加重了养殖端的挺价心理,因此鸡蛋价格短期内大幅度上涨。
三、后期走势
【生猪】供应端,随着生猪价格上涨,养殖端压栏惜售情况仍存,生猪供应减少。需求端,二次育肥补栏对猪价形成一定支撑,“五一”小长假前屠宰企业也有一定备货需求,利好猪价。不过终端消费市场需求低迷,猪价涨幅将受限。
【鸡蛋】从当前蛋鸡存栏以及产蛋情况看,鸡蛋价格短期内的快速上涨不具备趋势性,但节日备货的需求依然在,预计下周鸡蛋行情将以稳为主,价格继续上涨难度较大。
[1] 注:指数编制基期为2020年12月市场品种平均价格,以下品种分析同。为更好反映市场变动,2023年调整了算法。为确保数据可比,上年同期数据做了同口径处理。
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