一、市场价格

本周（2025年9月1日至2025年9月5日），通过全省联络员报送系统监测显示，畜禽收购价格指数为64.74[1]，环比下降1.75%，同比下降7.55%，，其中主要畜禽品种价格为：

【生猪】收购均价为14.18元/公斤，环比下降0.56%，同比下降31.40%。价格较高的地区是铁岭开原市16.00元/公斤，较低的地区是阜新阜新县12.80元/公斤。

【仔猪】零售均价为32.49元/公斤，环比下降8.17%，同比下降25.09%。价格较高的地区是铁岭昌图县40.00元/公斤，较低的地区是大连金州区20.00元/公斤。

【猪肉】批发均价为19.93元/公斤，环比上涨0.30%，同比下降30.07%。价格较高的是大连中山区22.00元/公斤，较低的地区是阜新海州区17.80元/公斤。

【肉鸡】收购均价为7.08元/公斤，环比下降1.67%，同比下降4.07%。价格较高的地区是大连瓦房店市7.30元/公斤，较低的地区是锦州凌海市6.90元/公斤。

【鸡蛋】收购均价为6.54元/公斤，环比下降1.51%，同比下降32.58%。价格较高的地区是营口大石桥市6.90元/公斤，较低的地区是锦州黑山县6.00元/公斤。

二、市场分析

【生猪】全国外三元生猪收购价格小幅上涨，辽宁地区土杂猪收购价格微幅下降。9月初，不少集团猪场有缩量计划，生猪市场供应减少，叠加肉类消费需求缓慢回升，局部地区猪价短暂上涨。不过随着周后期集团恢复日常出猪量，猪价再次下降。

【鸡蛋】本周鸡蛋价格先降后涨，周均价小幅下降。当前鸡蛋市场在产蛋鸡存栏偏高，鸡蛋供应相对充足，养殖户出货较为积极，整体的供应压力依然存在，但消费终端需求一般，9月之后局地气温缓慢下降，肉蛋类日常需求有潜在的增加趋势，对蛋价存在一定利好支撑。综上，鸡蛋价格正在蓄力下一波涨价，但当前表现不明显。

三、后期走势

【生猪】随着各大养殖企业生猪出栏量陆续恢复，市场供应整体增加。需求方面表现不佳，开学前集团采购备货较为充足，猪肉新增需求不高，下游鲜销需求整体清淡，为控制成本，屠宰企业会不断试探性压价。供应增加，需求减少，预计生猪价格整体下降。

【鸡蛋】接近九月中旬，各地天气湿热程度将陆续减弱，蛋鸡产能将有望恢复，鸡蛋供应压力依然在；同时作为食品原料之一，国庆市场的备货需求已经悄悄启动，利好蛋价回升。