一、本周省内主要水果品种市场价格
本周(2023年5月8日~2023年5月12日),通过全省联络员报送系统监测显示,辽宁省内水果批发价格指数为113.60[1],环比下降1.47%,同比上涨9.53%,各主要水果品种价格为:
【苹果】批发均价为8.42元/公斤,环比上涨0.84%,同比上涨15.82%。最高价出现在阜新市蔬菜批发市场,为13.00元/公斤;最低价出现在营口果蔬水产批发市场,为5.80元/公斤。
【梨】批发均价为6.31元/公斤,环比上涨0.80%,同比上涨22.76%。最高价出现在鞍山台安县农贸市场,为10.60元/公斤;最低价出现在抚顺市中顺食品批发有限责任公司,为4.00元/公斤。
【葡萄】批发均价为9.13元/公斤,环比下降0.54%,同比上涨12.72%。最高价出现在大连果菜批发市场,为16.00元/公斤;最低价出现在抚顺市中顺食品批发有限责任公司,为5.00元/公斤。
【桔子】批发均价为8.24元/公斤,环比下降2.83%,同比上涨21.18%。最高价出现在营口果蔬水产批发市场,为10.40元/公斤;最低价出现在瓦房店旺角农副产品批发市场,为6.50元/公斤。
据全省监测数据显示,本周辽宁省水果批发价格指数环比下降1.47%。重点监测的水果品种中,苹果批发价格上涨幅度最大,为0.84%;桔子批发价格下降幅度最大,为2.83%。
立夏过后,随着气温逐渐升高,辽宁本地应季水果及南方水果上市数量及种类增加,水果价格整体出现季节性下滑。苹果、梨等库存果随着库存量逐渐减少,价格继续上涨,不过由于其它水果的替代作用,价格涨幅有限。
三、短期市场关注重点及预测
未来一周(2023年5月15日~2023年5月19日),辽宁本地应季水果及南方水果上市数量及种类将继续增加,水果价格仍有下滑空间。另外,高温不利于水果存储,水果腐烂率将增加,经销商为减少损失也将采取降价策略,以尽快清理库存。因此,预计未来一周水果批发价格整体以降为主。
【编辑:徐晓俊】
[1]注:指数编制基期为2020年12月市场品种平均价格,以下品种分析同。为更好反映市场变动,2023年调整了算法。为确保数据可比,上年同期数据做了同口径处理。
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