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辽宁省内第20周主要水果产品价格简讯

发布时间:2023年05月25日 

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一、本周省内主要水果品种市场价格

本周(2023年5月15日~2023年5月19日),通过全省联络员报送系统监测显示,辽宁省内水果批发价格指数为113.61[1],环比上涨0.01%,同比上涨7.52%,各主要水果品种价格为:

【苹果】批发均价为8.51元/公斤,环比上涨1.07%,同比上涨17.87%。最高价出现在阜新市蔬菜批发市场,为13.00元/公斤;最低价出现在营口果蔬水产批发市场,为6.20元/公斤。

【梨】批发均价为6.42元/公斤,环比上涨1.74%,同比上涨27.38%。最高价出现在鞍山台安县农贸市场,为10.60元/公斤;最低价出现在大连果菜批发市场,为5.00元/公斤。

【葡萄】批发均价为9.53元/公斤,环比上涨4.38%,同比上涨16.22%。最高价出现在大连果菜批发市场,为16.00元/公斤;最低价出现在阜新市蔬菜批发市场,为8.00元/公斤。

【桔子】批发均价为8.30元/公斤,环比上涨0.73%,同比上涨22.06%。最高价出现在营口果蔬水产批发市场,为11.00元/公斤;最低价出现在大连果菜批发市场,为6.00元/公斤。

  • 近期市场回顾及分析

据全省监测数据显示,本周辽宁省水果批发价格指数环比上涨0.01%。重点监测的水果品种中,葡萄批发价格上涨幅度最大,为4.38%;樱桃番茄批发价格下降幅度最大,为2.55%。

虽然随着气温升高,水果整体供应增加,不过苹果、梨、葡萄、桔子等库存果随着库存量逐渐减少,价格整体继续上涨为主。部分地区茉莉香等葡萄开始上市,上市量较少,价位较高,也整体拉高葡萄价格。

三、短期市场关注重点及预测

未来一周(2023年5月22日~2023年5月26日),辽宁本地应季水果及南方水果上市数量及种类将继续增加,水果价格会出现季节性下滑。另外,高温不利于水果存储,水果腐烂率将增加,经销商为减少损失也将采取降价策略,以尽快清理库存。因此,预计未来一周水果批发价格整体以降为主。

【编辑:徐晓俊】

 

[1]注:指数编制基期为202012月市场品种平均价格,以下品种分析同。为更好反映市场变动,2023年调整了算法。为确保数据可比,上年同期数据做了同口径处理。


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