对省十四届人大五次会议第1450326号建议的答复

  辽农建〔2026〕85号

毕存仁代表：

  您提出的关于推进辽育白牛特色产业开发的建议收悉，现答复如下：

  一、关于辽育白牛育种

  辽育白牛是我省自主培育的第一个、我国第三个专门化肉牛品种。牛育种是一项连续性和长期性的工作，辽育白牛自2010年通过国家肉牛新品种审定至今，其育种工作从未止步；辽宁省肉牛遗传改良计划（2021—2035年）明确了辽育白牛育种工作的方向与目标，在省财政资金支持下，我省持续开展种公牛选育、良种母牛登记、生产性能测定、按计划选育等辽育白牛育种工作，辽育白牛育种工作稳步推进。

  1.解决了育种初期核心群不稳定等问题

  辽育白牛育种工作开展至今，育种核心母牛群已由育种初期的“分户饲养、档案组群”的育种模式提升至规模化养殖场协作育种，现有规模化养殖核心母牛群500头，分布于5县6家养殖场（户）；解决了原育种核心群不稳定、选种选配难落实，养殖环境干扰大、继代跟踪无保障，性能测定不精准等问题。

  2.建立了辽宁特色的社会化协作育种组织与技术体系

  在多年的生产实践和育种工作基础上，围绕辽育白牛社会化协作育种各个环节，初步形成了具有辽宁特色的以规模核心育种协作场和种公牛站为主体、社会散养户为辅助即“1个育种方案+1套选育、饲养规程+数个协作育种母牛场+1个种公牛站+1个平台”的高效整合牛群遗传资源、技术人才资源、组织资源的的辽育白牛社会化协作育种组织体系及由11项地方标准组成的辽育白牛标准化育种（生产）技术体系，初步解决了品种培育成功初期存在的育种组织方式落后和育种技术体系不完善等问题。

  3.生产性能得到提高，品种选育工作初见成效

  以稳定的育种核心群为基础，以各项育种工作和措施有效落实为途径，辽育白牛生长、屠宰等生产性能与品种通过国家肉牛新品种牛审定初期相比，均有不同程度提升：一是生长性能即不同月龄阶段公牛和母牛体重比原品种标准中的平均体重分别提高1.1%～14.2%和5.25%～7.9%,二是产肉性能即日增重和屠宰率比原品种标准中的平均值分别提高9.09%和2.36%，选育工作初见成效。

  二、关于辽育白牛产业开发

  2010年，原辽宁省畜牧兽医局组织实施了辽育白牛中高档肉牛生产开发工作。2013年5月，出台了《辽宁省畜牧兽医局关于建立辽育白牛中高档肉牛产业开发各环节利益协调机制的指导意见》，形成了以肉牛生产经营企业为龙头，以中高等级优质牛肉生产开发和品牌建设为核心，整合辽育白牛主产区的优势资源，构建了由饲料种植、核心群育种、基地县繁育、标准化肥育、屠宰加工至现代销售为一体的辽育白牛开发思路。2014—2017年，扶持和引导育肥企业实施辽育白牛全产业链开发，省财政每年安排“辽育白牛产业示范补助”资金，用于辽育白牛良种母牛登记和中高档肉牛育肥饲料补贴，并为开发企业提供技术支持、金融协调、企业合作、质量追溯、品牌宣传等五方面服务。帮助企业开展辽育白牛品牌推介活动并扩大“辽育白牛品牌”影响力，“辽育白牛”2012年取得农业农村部农产品地理标志、2016年荣获第十四届中国国际农产品交易会金奖、2017年被评为中国百强农产品区域公用品牌，2024年被辽宁省农业农村厅列入年度主导品种进行推介，辽育白牛已成为具有辽宁特色的优良肉牛品种。近年来，受肉牛行业市场低迷，开发企业运营不畅、资金投入不足等因素影响，辽育白牛纯繁数量减少，辽育白牛开发效果有限。

  下一步，我们将把您的建议转化为具体工作举措，努力推进辽育白牛选育和开发。支持辽育白牛种质创新与持续选育攻关，会同省科技厅重点支持开展辽育白牛种质资源精准鉴定与优异基因挖掘，生长速度、屠宰率、肉质重要性状的遗传机制解析，以及基因组选择、分子标记辅助育种等现代育种技术应用研究，加速其生产性能的持续改良同时，欢迎您继续关心支持我省肉牛产业发展，多提宝贵意见。

  联系人：黄晶

  联系电话：024-23447278

  

  

  辽宁省农业农村厅

  2026年5月28日