2026年第4周辽宁省主要畜禽产品价格简讯

一、市场价格

本周（2026年1月19日至2026年1月23日），通过全省联络员报送系统监测显示，畜禽收购价格指数为67.27[1]，环比上涨3.89%，同比下降3.98%，主要畜禽品种价格为：

【生猪】收购均价为13.91元/公斤，环比上涨5.78%，同比下降18.75%。价格较高的地区是沈阳新民市15.40元/公斤，较低的地区是阜新彰武县12.40元/公斤。

【仔猪】零售均价为33.80元/公斤，环比上涨13.23%，同比下降30.62%。价格较高的地区是铁岭昌图县46.00元/公斤，较低的地区是大连金州区30.00元/公斤。

【猪肉】批发均价为18.20元/公斤，环比上涨5.02%，同比下降23.63%。价格较高的地区是大连中山区20.00元/公斤，较低的地区是阜新海州区15.60元/公斤。

【肉鸡】收购均价为7.54元/公斤，环比下降0.26%，同比上涨1.62%。价格较高的地区是大连庄河市7.64元/公斤，较低的地区是阜新阜新县7.30元/公斤。

【鸡蛋】收购均价为7.26元/公斤，环比上涨7.40%，同比下降14.79%。价格较高的地区是营口大石桥市7.80元/公斤，较低的地区是锦州黑山县6.80元/公斤。

二、市场分析

【生猪】全国外三元生猪收购价格小幅上涨，辽宁地区土杂猪收购价格上涨。近期全国多地降温，且有雨雪天气，尤其是北方地区，受此影响，生猪出栏量有所减少。同时部分地区开始杀年猪，大猪需求增多，共同推动猪价上涨，北方涨价动作带动全国猪价小幅上涨。

【鸡蛋】本周鸡蛋价格继续上涨，且涨幅保持在5%以上，本轮价格上涨提振了养殖端信心。距离春节不足一个月，正值食品类市场节前备货高峰，作为重要原料之一的鸡蛋需求量增加明显。同时电商年货节正在进行中，鸡蛋等生鲜产品出货加快，在各方利好的前提下，鸡蛋市场延续涨势。

三、后期走势

【生猪】随着生猪调运情况好转，本月下旬生猪整体出栏量预计增加，腊八过后猪肉市场需求虽有小幅提升，对行情有一定支撑作用，但需求增长幅度预计不及供应增幅，短期内生猪行情整体持稳偏弱态势。

【鸡蛋】食品企业备货高峰即将过去，各电商平台的年货节活动还将持续一周左右，尽管贸易商采购节奏放缓，但依然对蛋价形成有利支撑。供应方面，当前蛋鸡产能维持高位。预计下周鸡蛋价格继续上涨，但涨幅逐步收窄。