2026年第3周辽宁省主要蔬菜产品价格简讯

一、市场价格

本周（2026年1月12日至2026年1月16日），通过全省联络员报送系统监测显示，省内蔬菜批发价格指数为99.50[1]，环比上涨1.66%，同比上涨26.08%，主要蔬菜品种价格为：

【大白菜】批发均价为2.22元/公斤，环比上涨4.33%，同比上涨49.95%。价格较高的地区是营口西市区2.80元/公斤，较低的地区是本溪平山区2.00元/公斤。

【胡萝卜】批发均价为2.61元/公斤，环比上涨3.72%，同比下降3.42%。价格较高的地区是阜新海州区3.00元/公斤，较低的地区是本溪平山区2.00元/公斤。

【尖椒】批发均价为7.18元/公斤，环比上涨2.29%，同比上涨41.08%。价格较高的地区是本溪平山区8.00元/公斤，较低的地区是阜新海州区5.40元/公斤。

【西红柿】批发均价为7.66元/公斤，环比上涨0.63%，同比上涨58.56%。价格较高的地区是营口西市区8.00元/公斤，较低的地区是朝阳双塔区6.50元/公斤。

【茄子】批发均价为6.51元/公斤，环比上涨0.34%，同比上涨69.36%。价格较高的地区是鞍山台安县10.00元/公斤，较低的地区朝阳双塔区5.30元/公斤。

二、市场分析

据全省监测数据显示，辽宁省蔬菜批发价格指数上涨。本周我省降雪频发、降温明显，阴天、低温给蔬菜生产带来不便，蔬菜生长周期延长，整体上货量少，加之蔬菜运输难度加大，省内蔬菜价格整体呈现上涨走势。

三、后期走势

下周进入“四九”，天气预报显示温度继续下降，我省多地将迎来今冬最低温度。地温和气温同时下降，棚室蔬菜生产难度继续增加，蔬菜生长面临根系发育不良，营养吸收不良等问题，水肥和病虫害防治成本上涨。预计未来一段时间，产地蔬菜价格仍持续高位运行。