一、本周省内主要畜水产品市场价格
本周(2023年12月25日至2023年12月29日),通过全省联络员报送系统监测显示,省内畜水价格指数为62.77[1],环比下降0.11%,同比下降15.62%,其中主要畜水品种价格为:
【生猪】收购均价为13.95元/公斤,环比下降3.79%,同比下降17.06%。价格较高的是铁岭开原15.60元/公斤,较低的地区是阜新阜新县13.20元/公斤。
【猪肉】批发均价为20.67元/公斤,环比持平,同比下降28.72%。价格较高的是大连荣盛水产品批发市场21.00元/公斤,较低的地区是盘锦兴隆台钻井大市场19.00元/公斤。
【仔猪】零售均价为17.50元/公斤,环比持平,同比下降54.34%。价格较高的是大连金州20.00元/公斤,较低的地区是大连普兰店15.00元/公斤。
【鸡蛋】收购均价为8.04元/公斤,环比上涨3.34%,同比下降9.26%。价格较高的是营口大石桥8.40元/公斤,较低的地区是阜新彰武7.60元/公斤。
【肉鸡】收购均价为7.64元/公斤,环比上涨5.82%,同比下降4.14%。价格较高的是沈阳新民7.80元/公斤,较低的地区是阜新彰武7.56元/公斤。
二、近期市场回顾
生猪市场:全国外三元生猪收购价格小幅下降,辽宁地区土杂猪收购价格下降。本周各地气温开始回升,不利于腌腊活动,猪肉需求减少,对猪价支撑力度减弱;叠加年底规模企业出栏量偏高,以及冻品肉库存偏高,市场仍面临较大供应压力,猪价整体震荡下行。12月中旬因降温明显,南方地区腌腊进入高峰,对大猪需求较多,因此辽宁地区大猪价格较高。近期随着气温回升,南方腌腊对大猪的需求减少,大猪价格大幅下降,导致生猪价格整体降幅较大。
鸡蛋市场:本年度最后一周,元旦市场备货陆续启动,同时气温持续偏低,近期果蔬类价格偏高,综合拉动肉蛋市场消费需求。但鉴于当前鸡蛋市场供应相对宽松,因此鸡蛋价格涨幅有限。
三、短期市场关注重点
生猪市场:由于气温明显回升,南方部分地区腌腊活动提前结束,大猪需求减少,短期生猪整体仍将供应过剩,尤其是大肥猪,因此预判后期走势,短期内生猪价格整体走跌的可能性更高,有反弹回涨机会,但几率偏低。
鸡蛋市场:需求方面,进入新年第一月,各地学校即将进入寒假,校园消费端的需求将明显萎缩,终端整体消费能力下降,不利于鸡蛋价格继续上涨;供应端,当前存栏蛋鸡整体稳中略增。综上预计,鸡蛋行情将继续震荡调整,蛋价将沿大周期走势逐渐下行。
【编辑:徐晓俊】
[1] 注:指数编制基期为2020年12月市场品种平均价格,以下品种分析同。为更好反映市场变动,2023年调整了算法。为确保数据可比,上年同期数据做了同口径处理。
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