一、市场价格
本周(2026年2月2日至2026年2月6日),通过全省联络员报送系统监测显示,畜禽收购价格指数为68.04[1],环比下降0.42%,同比下降1.16%,主要畜禽品种价格为:
【生猪】收购均价为13.74元/公斤,环比下降1.15%,同比下降23.92%。价格较高的地区是沈阳新民市15.40元/公斤,较低的地区是阜新阜新县11.80元/公斤。
【仔猪】零售均价为37.53元/公斤,环比下降1.24%,同比下降23.28%。价格较高的地区是铁岭昌图县44.00元/公斤,较低的地区是大连金州区34.00元/公斤。
【猪肉】批发均价为18.33元/公斤,环比上涨1.10%,同比下降16.68%。价格较高的地区是大连中山区20.00元/公斤,较低的地区是阜新海州区16.00元/公斤。
【肉鸡】收购均价为7.58元/公斤,环比下降2.57%,同比上涨5.57%。价格较高的地区是铁岭昌图县7.80元/公斤,较低的地区是锦州凌海市7.40元/公斤。
【鸡蛋】收购均价为7.52元/公斤,环比下降3.09%,同比上涨29.66%。价格较高的地区是营口大石桥市8.00元/公斤,较低的地区是阜新彰武县6.80元/公斤。
二、市场分析
【生猪】全国外三元生猪收购价格下降,辽宁地区土杂猪收购价格小幅下降。临近春节,部分养殖户倾向节前清空圈舍,生猪供应有所增加,但需求端表现一般,白条走货不快,生猪价格整体下行。北方地区受杀年猪等习俗活动支撑,猪价降幅较小。
【鸡蛋】本周鸡蛋价格未能延续此前连续四周的上涨行情,出现阶段性拐点。随着线上年货节陆续收尾、线下食品企业备货基本完成,市场需求整体转淡。多数规模企业逐步进入放假或春节运营模式,目前仅靠终端鲜蛋消费支撑市场,鸡蛋价格由涨转跌。值得关注的是,在经历近九个月的同比价格低位运行后,当前鸡蛋市场同比价格已转为上涨。这一转变有助于提振蛋鸡养殖户(场)的信心,为后续生产安排提供了积极预期。
三、后期走势
【生猪】未来一周,生猪市场将进入春节前集中备货阶段。小年之前,预计屠宰企业提价促收,保障节前供应;小年过后,屠宰量将逐步回落。整体来看,生猪需求呈先增后减态势,价格走势预计表现为先涨后跌,但周均价仍有望较前期小幅上涨。
【鸡蛋】今年春节偏晚,企业和市场备货有提前结束迹象,但需求端农副产品市场的鲜品需求依然存在,预计下周鸡蛋价格将呈现缓慢下行趋势。
[1] 注:指数编制基期为2020年12月市场品种平均价格,以下品种分析同。为更好反映市场变动,2023年调整了算法。为确保数据可比,上年同期数据做了同口径处理。
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