一、市场价格

本周（2026年2月2日至2026年2月6日），通过全省联络员报送系统监测显示，省内蔬菜批发价格指数为104.79[1]，环比下降1.03%，同比上涨31.84%，主要蔬菜品种价格为：

【黄瓜】批发均价为6.36元/公斤，环比下降2.96%，同比上涨46.12%。价格较高的地区是大连西岗区8.50元/公斤，较低的地区是阜新海州区4.60元/公斤。

【茄子】批发均价为6.59元/公斤，环比下降2.58%，同比上涨64.63%。价格较高的地区是朝阳双塔区7.30元/公斤，较低的地区是鞍山海城市4.50元/公斤。

【西红柿】批发均价为7.66元/公斤，环比下降1.16%，同比上涨71.69%。价格较高的地区是营口西市区9.80元/公斤，较低的地区是阜新海州区6.00元/公斤。

【架豆王】批发均价为9.78元/公斤，环比下降0.41%，同比上涨17.93%。价格较高的地区是大连西岗区12.00元/公斤，较低的地区是阜新细河区9.00元/公斤。

【尖椒】批发均价为8.42元/公斤，环比下降0.18%，同比上涨65.10%。价格较高的地区是大连西岗区9.00元/公斤，较低的地区是阜新海州区7.60元/公斤。

二、市场分析

据全省监测数据显示，辽宁省蔬菜批发价格指数小幅下滑。本周我省气温回暖，多以晴好天气为主，蔬菜生产速度加快。南方蔬菜进入集中上市期，整体上货量大，市场供应充足，价格呈现小幅下降走势。

三、后期走势

下周我省气温将明显回升，蔬菜生长速度陆续加快，产能逐渐恢复。同时，节前备货提速，对蔬菜价格有一定的提振作用。预计下周蔬菜价格整体以涨为主。