一、市场价格
本周(2024年10月14日至10月18日),通过全省联络员报送系统监测显示,畜水收购价格指数为65.52[1],环比下降0.64%,同比上涨4.10%。主要畜水品种价格为:
【生猪】收购均价为18.87元/公斤,环比上涨0.48%,同比上涨14.50%。价格较高的是沈阳新民市21.20元/公斤,较低的地区是朝阳凌源市16.80元/公斤。
【仔猪】零售均价为38.33元/公斤,环比上涨1.38%,同比上涨87.71%。价格较高的是大连金州区43.34元/公斤,较低的地区是辽阳灯塔市32.00元/公斤。
【猪肉】批发均价为26.87元/公斤,环比上涨1.02%,同比上涨10.44%。价格较高的是阜新海州区27.60元/公斤,较低的地区是盘锦兴隆台区24.00元/公斤。
【肉鸡】收购均价为7.46元/公斤,环比上涨1.36%,同比上涨2.19%。价格较高的是沈阳康平县7.70元/公斤,较低的地区是丹东东港市7.30元/公斤。
【鸡蛋】收购均价为9.06元/公斤,环比上涨6.34%,同比上涨3.19%。价格较高的是营口鲅鱼圈区9.60元/公斤,较低的地区是大连庄河市8.54元/公斤。
二、市场分析
【生猪】随着天气转冷,猪肉消费有所增长,对价格形成一定支撑。此外,散养户压栏惜售情绪渐起,也在一定程度上利好猪价。但是在前期价格持续回升的拉动下,近期二次育肥户集中出栏,同时头部猪企销售持续增长,加上屠宰企业宰后猪肉重量较高,市场整体不缺肉,因此生猪价格涨幅有限。
【鸡蛋】本周鸡蛋价格继续上涨。十月中旬之后,各地降温明显,天气转凉后的蛋鸡产蛋率回升,使得当前鸡蛋整体供应依然处于宽松状态。虽然蔬菜价格整体处于快速下降中,但鸡蛋仍然存在部分替代作用。同时随着“双11”临近,各生鲜电商平台也陆续进入备货阶段,提升了蛋品市场的采购需求。综上,鸡蛋价格阶段性走高。
三、后期走势
【生猪】气温继续转凉,理论上猪肉消费将进入消费旺季,养殖端对后市预期较高,挺价惜售情绪依旧存在,利好猪价。不过二次育肥热度减弱,需求增幅有限,对价格支撑力度有限,加上市场并不缺猪肉,生猪价格明显上涨较为困难,预计短期行情仍然偏弱震荡为主。
【鸡蛋】当前鸡蛋市场属于传统的供应恢复季和消费淡季,但是电商活动的阶段性利好依然存在,预计下周鸡蛋价格还将保持一段上涨时间,但涨幅有限。
[1] 注:指数编制基期为2020年12月市场品种平均价格,以下品种分析同。为更好反映市场变动,2023年调整了算法。为确保数据可比,上年同期数据做了同口径处理。
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