一、市场价格

本周（2026年6月1日至2026年6月5日），通过全省联络员报送系统监测显示，省内蔬菜批发价格指数为51.84[1]，环比上涨0.33%，同比下降3.01%，主要蔬菜品种价格为：

【黄瓜】批发均价为2.40元/公斤，环比上涨18.64%，同比下降18.12%。价格较高的地区是阜新市细河区3.00元/公斤，较低的地区是大连市瓦房店市1.80元/公斤。

【大葱】批发均价为2.55元/公斤，环比上涨18.30%，同比上涨26.71%。价格较高的地区是阜新市细河区3.80元/公斤，较低的地区是大连市瓦房店市1.50元/公斤。

【茄子】批发均价为2.96元/公斤，环比上涨2.33%，同比上涨4.72%。价格较高的地区是阜新市细河区3.40元/公斤，较低的地区是鞍山市海城市2.20元/公斤。

【土豆】批发均价为1.88元/公斤，环比上涨2.18%，同比上涨4.06%。价格较高的地区是阜新市细河区2.40元/公斤，较低的地区是营口市西市区1.40元/公斤。

【尖椒】批发均价为3.13元/公斤，环比上涨1.44%，同比下降3.26%。价格较高的地区是营口市西市区4.00元/公斤，较低的地区是大连市瓦房店市2.50元/公斤。

【芹菜】批发均价为3.07元/公斤，环比上涨0.63%，同比上涨33.88%。价格较高的地区是营口市西市区4.40元/公斤，较低的地区是大连市瓦房店市1.80元/公斤。

【大白菜】批发均价为1.18元/公斤，环比持平，同比下降1.29%。价格较高的地区是大连市西岗区1.40元/公斤，较低的地区是鞍山市海城市0.85元/公斤。

【胡萝卜】批发均价为1.95元/公斤，环比下降1.89%，同比下降25.00%。价格较高的地区是朝阳市双塔区2.20元/公斤，较低的地区是阜新市细河区1.60元/公斤。

【西红柿】批发均价为3.03元/公斤，环比下降7.06%，同比下降7.71%。价格较高的地区是大连市西岗区3.50元/公斤，较低的地区是鞍山市海城市2.70元/公斤。

【架豆王】批发均价为5.21元/公斤，环比下降7.82%，同比下降12.13%。价格较高的地区是营口市西市区7.00元/公斤，较低的地区是鞍山市海城市3.30元/公斤。

二、市场分析

全省监测数据显示，辽宁省蔬菜批发价格指数微幅上涨。本周我省持续降雨，异常天气影响蔬菜生产，蔬菜产能缩减。加之全国多地降雨，蔬菜运输和储存成本上涨，我省蔬菜价格整体呈现微幅上涨走势。

三、后期走势

根据天气预报显示，我省下周仍旧延续多雨天气，蔬菜采摘及运输受阻。预计下周蔬菜批发价格延续涨势。